Os benefícios dos sucos de cenoura e tomate que potencialmente evitam vários riscos de doenças

Os benefícios do suco de cenoura e tomate são comprovadamente bons para a saúde. Não apenas como fonte de nutrição diária, o suco de cenoura e tomate pode até nos proteger de vários riscos de doenças. Mesmo para obter uma miríade de benefícios, não precisamos gastar muito. Você mesmo pode preparar esta bebida refrescante na cozinha.

Benefícios do suco de cenoura e tomate

Você pode estar mais acostumado a processar frutas como suco. No entanto, a combinação de vegetais com frutas tem demonstrado enriquecer os nutrientes que obtemos em um copo de suco. É isso que fazemos quando fazemos suco de cenoura e tomate. A combinação de cenoura e tomate pode trazer mais benefícios para a saúde do corpo. Então, quais são os benefícios do suco de cenoura e tomate?

1. Previne o risco de câncer digestivo

Os carotenóides do tomate e da cenoura impedem o crescimento das células cancerosas. Os tomates e as cenouras são uma fonte rica de antioxidantes chamados carotenóides, especialmente licopeno e beta-caroteno. O licopeno é um tipo de carotenóide que dá aos tomates a cor vermelha, enquanto o beta-caroteno dá às cenouras a cor laranja. De acordo com pesquisa publicada no British Journal of Nutrition, o conteúdo desses dois tipos de carotenóides desempenha um papel no aumento dos benefícios do suco de cenoura e tomate. O consumo de altos carotenóides pode reduzir o risco de câncer. Os carotenóides atuam para prevenir o crescimento das células cancerosas e destruir as células cancerosas que possam ter se desenvolvido. Este estudo explica que o risco de câncer gastrointestinal pode ser reduzido em mais de 20% após a adição de alimentos ricos em carotenóides ao cardápio diário. O estudo também mostrou que diminuir o pH da água fecal também é um dos benefícios do suco de cenoura e tomate. Um baixo valor de pH na água fecal está intimamente relacionado a um risco reduzido de desenvolver câncer de cólon.

2. Previne o risco de catarata

A vitamina A protege o cristalino contra a catarata. Uma pesquisa na revista Clinical Interventions in Aging explica que doenças oculares devido ao envelhecimento (degeneração macular), incluindo catarata, podem ser reduzidas com o aumento da ingestão de vitamina C, beta-caroteno, zinco e cobre. O aumento da ingestão de vitamina C e beta-caroteno é o benefício do suco de cenoura e tomate que você pode obter. Um copo de suco de tomate de até 240 gramas contém 22 miligramas de vitamina C, que pode atender às necessidades diárias de vitamina C em 24-29 por cento. É sabido que a vitamina C é um antioxidante eficaz para proteger os danos às células e aos tecidos dos olhos, inclusive durante a catarata. Enquanto isso, o beta-caroteno nas cenouras é a pró-vitamina A. Se processada pelo corpo, a pró-vitamina A se transforma em vitamina A. Em uma cenoura pesando 61 gramas, há 5,3 mg de beta-caroteno. Outro estudo publicado na revista Nutrition mostrou que a ingestão de vitamina A e beta-caroteno reduz o risco de catarata. Esta pesquisa descobriu que a ingestão de beta-caroteno como um benefício da cenoura e do suco de tomate pode aumentar a pressão de baixo oxigênio no sangue. Essa condição é freqüentemente encontrada nas lentes de pessoas com catarata.

3. Manter a beleza da pele

Pele úmida devido à vitamina C. No tomate, atender às necessidades de vitamina C também é um dos benefícios do suco de cenoura e de tomate. Anteriormente, foi explicado que a vitamina C no tomate era capaz de atender à ingestão diária de vitamina C em até 29 por cento. A vitamina C também é encontrada na cenoura. Sabe-se que o teor de vitamina C em cenouras com 72 gramas chega a 4,25 miligramas. Isso significa que as cenouras são capazes de fornecer 5 a 6 por cento das necessidades diárias de vitamina C. [[artigos relacionados]] Pesquisas publicadas na revista Dermato Endocrinology mostram que a vitamina C é capaz de estabilizar a estrutura do colágeno na pele. Além disso, a vitamina C também é capaz de reparar o colágeno danificado. Com base em pesquisas publicadas na revista Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, o colágeno funciona para manter a umidade, elasticidade e força da pele. Portanto, aumentar a quantidade de colágeno pode manter a pele macia e hidratada naturalmente por dentro. Além disso, diferentes pesquisas do mesmo jornal descobriram que a vitamina C também é capaz de proteger as células da pele dos danos causados ​​pela exposição à luz ultravioleta.

4. Ajude o programa de dieta

O licopeno no suco de cenoura e tomate ajuda a reter a gordura Outro benefício que você pode obter do suco de cenoura e tomate é perder peso. Em um estudo publicado na revista Nutrition, o suco de tomate reduziu os níveis de gordura corporal graças ao seu conteúdo de licopeno. Este estudo descobriu que o licopeno é uma substância antiaterogênica, que é capaz de reduzir os níveis de gordura total no sangue (colesterol ruim e triglicerídeos) enquanto aumenta os níveis de colesterol bom. O estudo também mostrou que o antiinflamatório também é um benefício do suco de cenoura e tomate. Quando o corpo sofre inflamação, o metabolismo é interrompido e produz adipocinas. Essa substância é capaz de aumentar a produção de gordura de forma que a gordura corporal também aumenta e tende a apresentar risco de obesidade. O antiinflamatório do licopeno atua inibindo a produção de substâncias adipocinas.

5. Reduz o risco de diabetes

Os níveis de açúcar no sangue caem graças ao potássio na cenoura e no suco de tomate De acordo com uma pesquisa publicada na revista Expert Review of Endocrinology & Metabolism, os baixos níveis de potássio estão associados ao risco de diabetes. Se o corpo tiver níveis baixos de potássio, o risco de diabetes aumenta. Isso ocorre porque a falta de potássio pode interferir no metabolismo dos níveis de açúcar no sangue. Os benefícios do suco de cenoura e tomate são úteis para aumentar a ingestão diária de potássio e evitar o risco de diabetes. Evidentemente, uma cenoura pesando 72 gramas contém 230 mg de potássio. [[artigos relacionados]] Enquanto isso, um tomate pesando 182 mg tem um teor de potássio de 431 mg. Se os dois forem combinados, o suco de cenoura e tomate pode suprir a ingestão diária de potássio em 15 por cento. Não apenas isso. Este estudo também revelou que o potássio pode aumentar a sensibilidade à insulina. Portanto, os níveis de açúcar no sangue podem ser controlados devido ao trabalho ideal do hormônio insulina.

6. Aumente a imunidade

A vitamina A nas cenouras ajuda a aumentar a imunidade. Com base em pesquisas publicadas na revista Annual Review of Nutrition, a deficiência de vitamina A pode interferir no sistema imunológico. Porque em pessoas com falta de vitamina A, a camada protetora do tecido da mucosa não se regenera adequadamente. Portanto, o corpo está suscetível a infecções. Os benefícios da cenoura, do tomate e do suco de cenoura que podem ser sentidos são ingestões ricas em vitamina A. Está comprovado que as cenouras contêm vitamina A de 601 mcg. Enquanto isso, a vitamina A nos tomates foi encontrada em 76,4 mcg. Os benefícios do suco de cenoura e tomate são até mesmo capazes de atender às necessidades diárias de vitamina A. Portanto, o sistema imunológico pode ser mantido.

Como fazer suco de cenoura e tomate em casa

Substitua o açúcar pelo mel para adoçar a cenoura e o suco de tomate. Os benefícios da cenoura e do suco de tomate podem ser obtidos se o processamento for correto. Porque não é impossível que os nutrientes obtidos como benefício da cenoura e do suco de tomate sejam danificados se você não tiver o cuidado de processá-los. Como fazer suco de cenoura e tomate saudável começa com a preparação:
  • 1 cenoura ou várias cenouras pesando 128 gramas.
  • 1 tomate ou vários tomates com 128 gramas.
  • 150 ml-178 ml de água fria.
  • 2 colheres de sopa de mel (opcional).
Siga as etapas para fazer isso:
  • Corte os tomates em cubos e rale as cenouras para facilitar o esmigalhamento.
  • Coloque os tomates e as cenouras picados no liquidificador.
  • Despeje a água e o mel.
  • Misture até ficar homogêneo e, em seguida, despeje em copos para servir.
Lembre-se de que, ao fazer suco de cenoura e tomate, você não deve adicionar açúcar. Isso também aumentará o nível de açúcar no corpo. Mais tarde, o suco de cenoura e tomate, que deveria ser saudável, não será muito nutritivo.

Notas de SehatQ

Os benefícios do suco de cenoura e tomate são capazes de nos evitar o risco de várias doenças. Na verdade, os benefícios do suco de cenoura e tomate também são capazes de manter a beleza corporal. No entanto, os benefícios do suco de cenoura e tomate não substituem um estilo de vida saudável em geral ou medicamentos prescritos por médicos. Se você deseja saber se sua ingestão nutricional diária está correta ou não, consulte seu médico através do bate-papo no aplicativo de saúde da família SehatQ . [[Artigo relacionado]] Baixe o aplicativo agora no Google Play e na Apple Store.