Algum tempo atrás, uma notícia surpreendente veio da Inglaterra, que relatou um aumento acentuado no número de pessoas que sofrem de gota em uma idade jovem. A idade média das pessoas com esta doença é entre 20-30 anos. Os médicos no Reino Unido acreditam que as principais razões para a gota em uma idade jovem são a obesidade e o diabetes tipo 2. Ambas as doenças estão frequentemente associadas à aplicação de uma dieta pobre, como comer alimentos não saudáveis que podem causar gota. Quais são os alimentos que causam a gota a serem evitados?
Alimentos que causam gota
A gota é a artrite que ocorre quando altos níveis de ácido úrico no sangue fazem com que os cristais se formem e se acumulem nas articulações ou ao redor dela. Sintomas de gota que podem ser sentidos, nomeadamente dor, vermelhidão, inchaço e rigidez. Você precisa saber que certos alimentos podem realmente causar gota. Alimentos que contêm purinas altas podem desencadear esta doença porque o corpo decompõe as purinas em ácido úrico. Além disso, alimentos com teor moderado de frutose e purinas podem desencadear ataques de gota. Aqui está uma lista de alimentos que causam gota que você deve evitar:- Órgãos e vísceras de animais, como fígado, rim, cérebro, pulmão e coração.
- Pato, porco, vitela e cordeiro.
- Truta, salmão, cavala (cavala), atum, sardinha e anchova.
- Frutos do mar, como caranguejo, camarão e vieiras.
- Bebidas açucaradas, especialmente sucos de frutas, bebidas energéticas, chás adoçados e refrigerantes.
- Adoçantes adicionais, nomeadamente mel e xarope de milho.
- Levedura processada, como a levedura de cerveja.
- Certos vegetais, como aspargos, couve-flor, feijão, espinafre e grão de bico.
- Todos os tipos de bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho.
Alimentos redutores de ácido úrico
A superação da gota pode começar com a ingestão de alimentos com baixo teor de purinas, que comprovadamente são bons para quem sofre de gota. Alguns alimentos redutores de ácido úrico que podem ser consumidos, a saber:- Frutas, especialmente aquelas que são ricas em fibras e com baixo teor de açúcar, como a família das frutas vermelhas e das laranjas. No entanto, as cerejas também podem diminuir os níveis de ácido úrico e reduzir a inflamação.
- Legumes, incluindo batatas, berinjela e vegetais verde-escuros.
- Laticínios com baixo teor de gordura, como iogurte e queijo cottage.
- Óleo vegetal, como azeite, óleo de coco ou abacate.
- Grãos integrais, como aveia, arroz integral e cevada.
- Carne magra, como frango.
- Ovo.
- Café e chá.
Outras maneiras de lidar com a gota
Os níveis normais de ácido úrico no sangue são 2,5-7,5 mg / dL para mulheres e 4-8,5 mg / dL para homens. Se o seu nível de ácido úrico for superior a esse número, você precisa estar atento e procurar a melhor maneira de baixá-lo. Como forma de lidar com a gota, você também precisa adotar um estilo de vida saudável em todos os aspectos da vida. Aqui estão vários estilos de vida saudáveis que você deve aplicar:Perder peso
Exercite-se regularmente
Beber muita água
Tomar suplementos de vitamina C