Conheça os benefícios da fruta Menteng, uma fruta rara semelhante ao Duku

A popularidade da fruta menteng não é tão alta quanto o nome de uma área no centro de Jacarta. Poucas pessoas provaram esta fruta rara, muito menos sabem de seus benefícios para a saúde. Na Indonésia, essa fruta prospera nas ilhas de Sumatra e Java, mas agora sua existência é difícil de encontrar porque não pode competir com outros tipos de fruteiras. À primeira vista, a forma física da fruta menteng é semelhante à fruta duku com uma forma redonda, pequena e marrom, mas ambas têm diferenças básicas. Fruta Menteng (Baccaurea racemosa) vem da tribo Euphorbiaceae, enquanto duku (Lansium domesticum) vem da tribo Meliaceae. A fruta Kepundung também tem um sabor semelhante ao da fruta duku, que tem uma polpa mais doce. No entanto, esta fruta é mais dominada pelo sabor azedo. [[Artigo relacionado]]

Conheça a fruta menteng e como processá-la

Se você não está familiarizado com a fruta menteng, talvez já tenha ouvido falar em fruta kepundung, kemundung ou kapundung. Sim, todas essas palavras são destinadas a frutas amplamente plantadas em áreas tropicais como a Indonésia. Menteng é um tipo de planta que apresenta várias formas. Este fruto pode crescer como um arbusto com uma altura de 3 metros até uma árvore de tamanho médio com uma altura de 25 metros que é bastante densa, sendo frequentemente utilizada como planta ornamental ou sombra à beira da estrada. O fruto do Kepundung em si é redondo, com um diâmetro de 25-70 cm. A casca da fruta é bastante espessa e dura, ainda mais espessa que a polpa da fruta, por isso é considerada antieconômica considerando o sabor que também tende a ser ácido. A fruta Kepundung ainda pode ser comida fresca, sem ser processada primeiro. Muitas pessoas também o consomem fervendo primeiro, tornando-o em conserva ou cristalizado. No entanto, você não deve comer muito essa fruta, pois teme-se que ela possa causar náuseas e vômitos.

Conteúdo nutricional da fruta Menteng

A lista de conteúdo nutricional da fruta pundung em 100 gramas contém os seguintes nutrientes:

Água: 79 gramas
Energia: 65 calorias
Carboidratos: 16,1 gramas
Cinza: 2,9 gramas
Proteína: 1,7 gramas
Gordura: 0,3 grama
Cálcio: 13 miligramas
Ferro: 0,8 miligrama

O fruto da corcunda também é rico em minerais, como cálcio, fósforo e ferro. Leia também: 9 frutas ricas em antioxidantes para colorir o seu dia a dia

Benefícios da fruta Menteng para a saúde

Infelizmente, até agora não houve muitos estudos que discutissem os benefícios da fruta kepundung ou da fruta menteng para a saúde. No entanto, com base no alto conteúdo nutricional da fruta kepundung, os benefícios da fruta menteng ou fruta pundung incluem:

1. Fonte de antioxidantes

Com base nos resultados do exame inicial, a polpa do fruto do menteng contém muitos flavonóides, fenóis e terpenóides. Todos os três são compostos antioxidantes que têm benefícios potenciais no combate a várias doenças causadas pela exposição aos radicais livres, como doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. As propriedades antioxidantes dessa fruta também são obtidas a partir do conteúdo de ácido gálico nela. Este ácido gálico é mais comumente encontrado na casca da fruta menteng, embora uma quantidade menor também seja encontrada na polpa da fruta. No entanto, o conteúdo antioxidante da fruta kepundung é muito fraco em comparação com antioxidantes como a vitamina C. Em outras palavras, você deve complementar o consumo da fruta menteng com outros alimentos que contenham antioxidantes para obter esses benefícios.

2. Curar diarreia

Acredita-se que outro benefício da fruta Menteng é superar a diarreia por causa do conteúdo de ácido gálico nela. O ácido gálico é conhecido por ter atividade antibacteriana e acredita-se que atue como uma substância anti-HIV e anticarcinogênica. Infelizmente, os resultados de outros estudos também mostram que o ácido gálico da fruta menteng não pode tratar a diarreia, especialmente as causadas por bactérias. Escherichia coli. O ácido gálico também não demonstrou ser capaz de tratar infecções bacterianas Staphylococcus aureus causar várias doenças de pele, como impetigo.

3. manter ossos e sangue saudáveis

Citado pela National Osteoporosis Foundation, o conteúdo de ferro e cálcio na fruta kepundung pode ajudar a manter ossos e células sanguíneas saudáveis. O ferro é um nutriente importante de que o corpo precisa para enviar oxigênio, por isso o corpo não sofre de anemia. Enquanto o cálcio é um nutriente que ajuda a manter os ossos saudáveis, ajuda na coagulação do sangue, na contração muscular, ajuda no batimento cardíaco. Leia também: Frutas de caqui e seus benefícios para a saúde corporal

Mensagem de SehatQ

Outro benefício da fruta kepundung que circula na comunidade é que ela pode ser usada como laxante menstrual, mas essa alegação também não foi comprovada clinicamente. Embora os benefícios da fruta menteng não sejam amplamente conhecidos, não há nada de errado se você provar esta fruta rara apenas para saber o sabor. Se você quiser consultar um médico diretamente sobre os benefícios da fruta kepundung, você podechat médico no aplicativo de saúde da família SehatQ.

Baixe o aplicativo agora no Google Play e na Apple Store.