Reconhecer os vários benefícios da carne Bulus para a saúde

Além de ser mencionada com frequência devido ao mito da eficácia de seu óleo, a carne Bulus também costuma ser alvo de delícias culinárias extremas para seus conhecedores. Bulus ou Amyda cartilaginea é um tipo de tartaruga labi-labi, de dorso mole. Nos países asiáticos, acredita-se que os benefícios do bulus quando consumido aumentam a energia para a virilidade. Olhando para o Japão, a carne Bulus costuma ser consumida na forma de sopa. Quando caçado, sua garganta foi cortada viva e seu sangue coletado para ser misturado com saquê. Os benefícios deste Bulus - tanto em carne quanto em sangue - são considerados bons para a saúde.

Benefícios da carne picada

Antes de discutir os benefícios do Bulus, aqui está o conteúdo nutricional de cada porção de carne Bulus:
  • Calorias: 220
  • Gordura: 9 gramas
  • Colesterol: 82 mg
  • Cálcio: 20% RDA
Além desse conteúdo, os benefícios do bulus também são obtidos com as vitaminas A, B1, B2 e B6. Minerais como fósforo e zinco também estão contidos na carne picada. Pelo conteúdo nutricional, alguns dos benefícios de consumir carne Bulus incluem:

  • Aumente a resistência

Acredita-se que a carne Bulus aumenta a energia ou resistência por causa do teor de vitamina B nela. A presença dessas vitaminas B ajuda a transformar os alimentos em uma fonte de energia. Por isso, a carne Bulus é uma opção para quem precisa fazer uma atividade física bastante intensa.

  • Medicina alternativa

Na China, os benefícios do Bulus também são usados ​​como medicina alternativa. Na verdade, isso tem sido feito há centenas de anos. Um dos mais populares são os benefícios do bulus, que podem nutrir os rins. Além disso, a sopa de carne Bulus também é frequentemente recomendada para mulheres que estão entrando na fase da menopausa porque ajuda a resfriar o corpo. No entanto, não há nenhuma pesquisa científica que apoie os benefícios do Bulus como uma medicina alternativa. Ou seja, se alguém quiser comer carne Bulus para obter os benefícios acima, tome cuidado e consulte um médico.

  • Pele saudável

No Japão, a carne Bulus costuma ser consumida na forma de sopa como "suppon". A pele de Bulus está incluída na preparação desta sopa porque é espessa, macia e rica em colágeno. A partir daí, muitas mulheres acreditam que os benefícios do bojo também tornam a pele mais brilhante e elástica. Também existe a suposição de que os benefícios do bulus quando consumido aumentam a virilidade masculina. No entanto, assim como as afirmações sobre os benefícios do Bulus como medicina tradicional, isso ainda não é apoiado por pesquisas científicas.

Consumo de carne picada na Indonésia

Não apenas em países asiáticos como o Japão, o consumo de carne Bulus também é amplamente praticado na Indonésia. Além disso, a distribuição desse grupo de tartarugas é bastante ampla no mundo. Como carne de lagarto, há pessoas que gostam de comer pratos incomuns, como carne picada. Principalmente nas áreas ao redor de Kalimantan. No entanto, a demanda pelo consumo de carne Bulus é bem distribuída, inclusive em Jacarta. Normalmente, a carne Bulus é vendida em restaurantes ou vendedores ambulantes. A maioria dos consumidores são cidadãos chineses. Além da carne picada, o óleo Bulus também costuma ser útil para aumentar os seios e o pênis. Mas, novamente, não há nenhuma evidência científica para apoiar isso. Se você está interessado em consumir carne picada, certifique-se de que ela foi processada de forma realmente limpa. O habitat da tartaruga são pântanos e áreas lamacentas, portanto, ela deve ser bem limpa e fervida por tempo suficiente para garantir que esteja limpa.