Conhecida como a fruta favorita do Profeta Muhammad, as tâmaras são frutas com uma variedade de conteúdo nutricional e doçura natural. Em 48 gramas ou 2 grãos, as calorias das tâmaras giram em torno de 133. Além disso, as tâmaras contêm um índice glicêmico baixo, de modo que não causam um aumento significativo no açúcar no sangue. A maioria das fontes de calorias das tâmaras vem da frutose e da sacarose. Quanto mais seca a tâmara, mais concentrado é o teor de açúcar, tornando o sabor mais doce.
Teor nutricional de datas
A cada 48 gramas ou 2 datas, o conteúdo nutricional é:- Calorias: 133
- Carboidratos: 36 gramas
- Fibra: 3,2 gramas
- Proteína: 0,8 gramas
- Açúcar: 32 gramas
- Cálcio: 2% RDA
- Ferro: 2% RDA
- Potássio: 7% RDA
- Vitamina B6: 7% RDA
- Magnésio: 6% RDA
Benefícios das datas para a saúde
Existem muitas variedades de datas que podem ser distinguidas de acordo com sua textura. Existem tâmaras que são muito macias e úmidas, semi-moles e também secas. A duração do processo de colheita tem um efeito sobre isso. Alguns dos benefícios das datas para a saúde são:Proteja a saúde do coração
Bom para digestão
Bom para a saúde do cérebro
Ajudando no parto normal
Fontes de energia
Manter a saúde óssea