Começar o dia com um café da manhã com pão simples se tornou comum em todo o mundo. O pão contém carboidratos bastante elevados, mas poucos micronutrientes. No entanto, se você consumir alimentos mais nutritivos, como o trigo, os benefícios do pão branco serão maiores para a saúde. É também por isso que o rótulo do pão branco é um alimento menos saudável, que engorda e é perigoso para quem não tolera.
glúten. Para isso, escolha o tipo de pão branco que oferece mais nutrientes.
Por que o pão branco é menos nutritivo?
Quando comparado a outros alimentos nutritivos, o pão branco contém menos nutrientes essenciais. Em vez disso, o maior conteúdo é de calorias e carboidratos. Para quem está em uma dieta saudável ou mantém um peso saudável, o pão branco puro não é recomendado. Por outro lado, o conteúdo de nutrientes como proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais no pão branco é bastante baixo. Isso se aplica aos tipos comuns de pão branco feito de farinha de trigo. Como alternativa, para obter mais benefícios do pão branco, você pode escolher um tipo de pão feito de trigo. Comparação do conteúdo nutricional como este:
| | pão branco | Pão de trigo integral |
| Servindo | 1 peça (25 gramas) | 1 peça (33 gramas) |
| Calorias | 67 | 92 |
| Gordura total | 1 grama | 2 gramas |
| Carboidrato | 13 gramas | 17 gramas |
| Proteína | 2 gramas | 3 gramas |
| Fibra | 0,6 grama | 2 gramas |
| tiamina | 8% RDA | 7% RDA |
| Folato | 7% RDA | 5% RDA |
| Sódio | 7% RDA | 5% RDA |
| Selênio | 6% RDA | 31% RDA |
| Niacina | 5% RDA | 7% RDA |
| Riboflavina | 5% RDA | 4% RDA |
| Ferro | 5% RDA | 6% RDA |
Quando comparado ao conteúdo nutricional do pão branco comum com pão de trigo integral, fica claro que o conteúdo de carboidratos e calorias é maior. No entanto, o benefício do pão de trigo integral é que ele tem um teor de fibra superior de 2 gramas. Portanto, consumi-lo pode fazer a pessoa se sentir saciada por mais tempo, porque o processo de digestão é mais lento. [[Artigo relacionado]]
Benefícios do pão integral
Pão branco feito de trigo com alto teor de fibra Explore mais sobre os benefícios do pão de trigo, existem muitas vantagens em consumir este tipo de pão. Na verdade, comer pão de trigo integral pode reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes, obesidade e câncer de cólon. Outros benefícios do pão de trigo integral são:
Os grãos inteiros são uma excelente fonte de nutrientes para vitaminas B, ferro, magnésio, selênio e fibras. Idealmente, uma pessoa consome 25 gramas de fibra por dia para uma dose de 2.000 calorias. O pão puro integral pode ajudar a atender a essa necessidade.
Não muito durante o processo
Comparado ao pão branco, o processo de fabricação do pão de trigo integral não passa por muitos processos. Principalmente materiais como
farinha refinada o que torna o pão branco mais durável. No entanto, isso não significa que você pode simplesmente comprar qualquer pão de trigo integral com o rótulo "trigo integral" na embalagem. Ainda assim, pode conter mais de 20 aditivos, incluindo conservantes, açúcar e sal. Escolha o tipo de pão branco que não contém muitos aditivos.
É bom comer pão comum no café da manhã todos os dias?
Na verdade, consumir pão branco no cardápio do café da manhã traz mais danos do que benefícios. Sem mencionar se você comê-lo combinado com várias geleias artificiais, maionese ou carne processada adicional. As pessoas que estão mantendo seu peso devem manter estes pontos importantes em mente:
- Comer muitas calorias do que você queima levará ao ganho de peso
- Se o pão é um alimento que sempre é usado como menu de café da manhã, outras opções saudáveis do menu de café da manhã serão negligenciadas
- Pão branco processado com carne adicional, manteiga, maionese e outros podem adicionar calorias que o corpo não precisa necessariamente
- Para quem tem intolerância a glúten, pão simples pode causar reações desconfortáveis, como inchaço e outros problemas digestivos
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Notas de SehatQ
Se consumido ocasionalmente, não há problema com o pão branco. No entanto, é aconselhável escolher um tipo de pão com matérias-primas mais saudáveis, como o trigo integral, para que os benefícios para a saúde sejam realmente maximizados. Existem também muitas outras opções de lanches de baixa caloria, que podem, na verdade, fornecer uma variedade de nutrientes ao corpo e são mais satisfatórios. Se o cardápio de lanches já estiver enchendo, o risco de consumir muitas calorias pode ser evitado
Pão branco feito de trigo com alto teor de fibra Explore mais sobre os benefícios do pão de trigo, existem muitas vantagens em consumir este tipo de pão. Na verdade, comer pão de trigo integral pode reduzir o risco de doenças cardíacas, diabetes, obesidade e câncer de cólon. Outros benefícios do pão de trigo integral são: