Tteokbokki ou topokki é um lanche sul-coreano feito de bolos de arroz em borracha, bolos de peixe e ovos cozidos, mergulhados em molho quente. As calorias do tteokbokki são altas porque o ingrediente principal é o arroz. Um dos petiscos mais populares na Coreia do Sul é muito fácil de encontrar nas grandes cidades da Indonésia. Você também pode comprá-lo na forma de topokki instantâneo que pode ser cozido em casa.
Calorias Tteokbokki e outro conteúdo nutricional
Citado em Nutrition Value, uma porção de 250 gramas de tteokbokki contém cerca de 330 calorias. As calorias do tteokbokki consistem em 59% de carboidratos, 28% de gordura e 13% de proteína. Este elevado número de calorias não é surpreendente, considerando que o topokki é um alimento à base de arroz, fonte de hidratos de carbono. Além disso, aqui está o conteúdo nutricional completo de uma porção de 250 gramas de topokki instantâneo.- Calorias 330
- Gordura total 10 g
- Gordura saturada 2,3 g
- Colesterol 15 mg
- Sódio 493 mg
- Carboidratos totais 50 g
- Fibra dietética 2,5 g
- Açúcar 4 g
- 9,8 g de proteína protéica
- Cálcio 50 mg
- Ferro 1,05 mg
- Potássio 250 mg
Benefícios potenciais de tteokbokki
Existem vários benefícios que podem ser obtidos com o consumo de tteokbokki. No entanto, considerando as altas calorias do tteokbokki, você deve consumir esse alimento com moderação e não excessivamente.1. Fonte de carboidratos
Tteokbokki tem um alto teor de carboidratos, por isso pode fornecer energia adequada para seu corpo. Além disso, os carboidratos também ajudam a fornecer energia para o cérebro, rins, músculo cardíaco e sistema nervoso central.2. Fonte de proteína
O consumo de tteokbokki também pode ajudar a atender às necessidades de proteína do corpo. A proteína tem um papel importante na melhoria da saúde muscular, construção muscular, eliminação da fome e aumento da energia.3. Fonte de fibra
Uma porção de tteokbokki (250 gramas) contém cerca de 2,5 gramas de fibra alimentar, que é boa para a saúde digestiva e ajuda na absorção de vários nutrientes no intestino. O conteúdo de fibra em tteokbokki também pode aumentar as bactérias boas e proteger o sistema digestivo de infecções, evitando vários distúrbios digestivos, como inchaço ou prisão de ventre.4. Fonte de ferro
O conteúdo de ferro no tteokbokki é útil na prevenção do risco de anemia porque pode estimular a produção de hemoglobina no corpo. Este mineral também é benéfico na construção muscular. Atender às suas necessidades diárias de ferro pode ajudar a prevenir vários problemas de saúde, como anemia ou fadiga crônica. [[Artigo relacionado]]Os perigos do tteokbokki se consumido em excesso
Embora a contagem de calorias do tteokbokki seja alta, esse alimento não é necessariamente prejudicial à saúde. Afinal, o corpo precisa de carboidratos e gorduras como fonte de energia para funcionar adequadamente e poder realizar diversas atividades. No entanto, as altas calorias do tteokbokki também significam que o consumo desse alimento deve ser limitado. O alto teor de sódio ou sal, especialmente no topokki instantâneo, também deve ser observado. O consumo excessivo de sódio pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão e problemas cardíacos. Para obter os benefícios e reduzir o risco de danos, considere as seguintes dicas para consumir tteokbokki:- Não coma alimentos com alto teor calórico antes ou depois de consumir tteokbokki.
- Recomendamos que você escolha alimentos adicionais que sejam ricos em proteínas, vitaminas e minerais para serem combinados com tteokbokki, como vegetais.