O vinagre de maçã é um dos remédios caseiros naturais que são conhecidos por seus benefícios para a saúde. Além de ser útil como molho para saladas, condimentos e conservantes alimentares, o vinagre de maçã pode ser usado como ingrediente em remédios caseiros para tratar várias doenças. Então, quais são os benefícios do vinagre de maçã para a saúde?
O que é vinagre de maçã?
O vinagre de maçã tem muitos benefícios para a saúde. O vinagre de maçã ou vinagre de maçã é um líquido feito amassando maçãs e espremendo o suco. Após a obtenção do suco de maçã, as bactérias e o fermento serão adicionados ao líquido para iniciar o processo de fermentação alcoólica. Além do fermento, o açúcar também é adicionado ao suco de maçã para convertê-lo em álcool. No segundo processo de fermentação, o álcool é convertido em vinagre pelas bactérias formadoras de ácido acético. Embora o conteúdo de vitaminas e minerais não seja muito, o conteúdo do vinagre de maçã, na forma de antioxidantes, aminoácidos e potássio, é de fato muito útil para o corpo.Benefícios do vinagre de maçã para um corpo mais saudável
Vários estudos revelam que os benefícios do vinagre de maçã podem ser usados para ajudar a tratar doenças hepáticas, câncer, infecções bacterianas e obesidade. Aqui estão os benefícios para a saúde do vinagre de maçã que você não pode perder. Consumir vinagre de maçã pode ajudá-lo a perder peso1. Perder peso
Um estudo diz que as pessoas que consomem de 2 a 4 colheres de sopa de uma mistura de vinagre de cidra de maçã e água todos os dias ajudam a perder peso mais rápido do que aquelas que não o fazem. Os resultados também mostram que o vinagre de maçã pode aumentar a saciedade, ajudando uma pessoa a comer menos calorias. Assim, os depósitos de gordura no estômago serão perdidos mais rapidamente com o consumo do vinagre de maçã.2. Reduzindo os níveis de açúcar no sangue
Os níveis de açúcar no sangue muito altos ou conhecidos como diabetes podem desencadear várias doenças. Começando por ataque cardíaco, insuficiência renal, derrame e cegueira. Portanto, os benefícios do vinagre de maçã podem ajudar os diabéticos a controlar os níveis de açúcar no sangue após as refeições. A melhor hora para os diabéticos consumirem vinagre de maçã é antes de comer, misturando 2 colheres de chá de vinagre de maçã com água3. Controle da insulina
Ainda para diabéticos, o vinagre de maçã pode ajudar a controlar os níveis de insulina. O corpo precisa desse hormônio para converter a glicose dos alimentos em energia. No entanto, os níveis de insulina muito altos farão com que o corpo não seja mais sensível à insulina. Essa condição é chamada de resistência à insulina, que desencadeia o diabetes tipo 2.4. Mata os germes na comida
O vinagre de maçã pode tornar os alimentos mais higiênicos. O alto teor de ácido acético nele, em comparação com outros tipos de vinagre, pode matar germes nocivos ou impedir que se multipliquem. O vinagre de maçã é mais consumido com vegetais crus, como vegetais frescos e saladas. O vinagre de maçã é eficaz para clarear os dentes5. Branquear os dentes
Fazer gargarejos com vinagre de maçã pode deixar seus dentes mais brancos. No entanto, em muitas pessoas, o ácido acético do vinagre de maçã, que é corrosivo, pode corroer a camada mais externa dos dentes (esmalte), que age como um dente protetor. Principalmente se você gargarejar ou consumir vinagre de maçã logo após escovar os dentes. Recomendamos dar uma distância de pelo menos 30 minutos para consumir ou gargarejar com vinagre de maçã, e escovar os dentes. Se seus dentes mudarem de cor e ficarem doloridos, você deve consultar um dentista.6. Protege as células do corpo
O que frutas e vegetais têm em comum? vinho , café e chocolate? Todos eles contêm antioxidantes, células protetoras de doenças e polifenóis cancerígenos.O vinagre de maçã também contém polifenóis. Embora não existam estudos que mencionem os benefícios dos polifenóis no vinagre de maçã, acredita-se que os benefícios do vinagre de maçã forneçam proteção às células.
7. Reduzindo a pressão arterial
Muitas pessoas acreditam que o vinagre de maçã é útil para reduzir a pressão alta em pessoas com hipertensão. Infelizmente, a pesquisa sobre os benefícios do vinagre de maçã para a pressão arterial só foi testada em animais experimentais e não foi comprovada em humanos.8. Superando picadas de água-viva
O vinagre de maçã é útil como um antídoto para picadas de água-viva. Ao picar, a água-viva libera células de nematocistos de seus tentáculos. A célula é portadora de veneno que faz com que suas vítimas, inclusive humanos, se sintam queimadas.Embeber a parte picada da água-viva com vinagre de maçã pode impedir que a nematose funcione. O veneno não está mais ativo. Portanto, é uma boa ideia incluir vinagre de maçã em sua lista de bagagem para as férias na praia.
9. Limpador natural para o rosto
Você pode usar vinagre de maçã para limpar o rosto, bastando misturar 60 ml de água morna com 1 colher de sopa de vinagre de maçã. Aplique suavemente a mistura na pele do rosto usando um cotonete. Este método remove sujeira, óleo e bactérias que podem ser a causa de vários problemas de pele. Como resultado, sua pele facial parece mais brilhante.Efeitos colaterais do uso de vinagre de maçã em excesso
Um dos efeitos colaterais do uso do vinagre de maçã é que ele provoca distúrbios digestivos. Embora ofereça vários benefícios à saúde, o uso do vinagre de maçã também pode causar efeitos colaterais para o corpo. Principalmente se o consumo for feito em excesso.1. Retarda o esvaziamento do estômago
O vinagre de maçã pode ajudar a prevenir picos de açúcar no sangue, reduzindo a velocidade com que os alimentos saem do estômago e a velocidade com que os alimentos entram no trato digestivo inferior. Portanto, quando você consome vinagre de maçã em excesso, o processo de absorção dos alimentos do trato digestivo para a corrente sanguínea torna-se lento. Essa condição é conhecida como gastroparesia, que é comum em pessoas com diabetes tipo 1. Em pessoas com gastroparesia, os nervos do estômago não podem funcionar de maneira ideal, de modo que o alimento permanece no estômago por um longo tempo e não é esvaziado na taxa normal.2. Distúrbios digestivos
Em algumas pessoas, os efeitos colaterais do vinagre de maçã podem causar indigestão. Isso ocorre porque o nível de acidez nele contido pode piorar o quadro de uma úlcera ou causar náuseas.3. Danificar a camada de esmalte do dente
O consumo de vinagre de maçã com muita frequência pode danificar o esmalte dos dentes. O esmalte dentário que sofre erosão contínua pode causar danos adicionais, como cáries. Especialmente se você beber vinagre de cidra de maçã não diluído, ele pode danificar seus dentes quando consumido diretamente.4. Dor de garganta
O consumo de vinagre de maçã corre o risco de causar danos ao esôfago se consumido em demasia. A irritação esofágica é o efeito colateral mais provável do consumo excessivo de vinagre de maçã, especialmente o uso de longo prazo.5. Queimaduras na pele
Devido à sua natureza altamente ácida, o vinagre de maçã pode causar queimaduras quando aplicado na pele. Portanto, limite a exposição ao vinagre na pele para minimizar os perigos do uso de vinagre de cidra de maçã em excesso. Leia também:Como beber vinagre de maçã da maneira certaGuia para usar vinagre de maçã com segurança
Com base em um estudo, alguém que consome 15 ml de vinagre de maçã por dia, que contém cerca de 750 mg de ácido acético, pode sentir os benefícios do vinagre de maçã. Para reduzir o risco de efeitos colaterais do uso do vinagre de maçã, execute as seguintes etapas.- Reduza a quantidade de vinagre de cidra de maçã consumido
- Limite a exposição ao vinagre de maçã na pele
- Dissolva o vinagre de maçã em água ou use o vinagre de maçã como uma mistura alimentar
- Limite sua exposição ao vinagre de maçã. Para contornar isso, você pode beber uma solução de vinagre de cidra de maçã, usando um canudo.