Barramundi (Lates calcalifer) é um tipo de peixe da família Latidae. Barramundi é retirado da língua aborígine australiana, que significa peixes grandes de rio. Este peixe é encontrado no sudeste da Ásia, Papua Nova Guiné e algumas partes das águas do norte da Austrália. O Barramundi é um peixe grande de polpa branca. É também conhecido como barramundi, perca gigante, palmer, cockup, nairfish, bekti e robalo australiano.
Conteúdo nutricional de barramundi
O barramundi tem apenas metade das calorias do salmão. Este peixe também é rico em ácidos graxos ômega-3, que são muito benéficos para o cérebro e a saúde cardiovascular (coração e vasos sanguíneos). Uma porção de baramundi (cerca de 168 gramas) também contém 34 gramas de proteína magra saudável. O pargo-branco também contém várias vitaminas e minerais importantes para o corpo, como vitamina A, vitamina D, sódio, cálcio, selênio, ferro e potássio. Além disso, o peixe barramundi é classificado como um tipo de peixe seguro para consumo porque o conteúdo de produtos químicos nocivos, como mercúrio e PCBs, é relativamente baixo. Benefícios para a saúde dos peixes barramundi
O peixe barramundi pode ser cozido e combinado com vários tipos de dietas que você vive, como a dieta mediterrânea, dieta paleo, dieta cetogênica e assim por diante. Claro, desde que você não esteja proibido de comer peixe. Além de deliciosa, o pargo branco também tem benefícios potenciais para a saúde. Aqui estão alguns benefícios potenciais dos peixes barramundi que você precisa saber. 1. Manter a saúde do coração
Os peixes barramundi têm um equilíbrio de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 que está próximo das necessidades do corpo. Acredita-se que comer carne de peixe ajude a equilibrar os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de aterosclerose (acúmulo de placas que podem obstruir os vasos sanguíneos), obesidade e doenças coronárias. 2. Controle o seu peso
O conteúdo de gordura e calorias no pargo branco é apenas metade do de outros peixes oleosos, como o salmão. Portanto, este peixe pode ser uma alternativa para quem quer perder peso. Você pode usar o pargo branco como substituto da carne vermelha sem medo de ganhar peso e ainda atender a outras necessidades nutricionais importantes. 3. Manter a saúde do cérebro
O próximo benefício do pargo é manter a saúde do cérebro. O conteúdo de ácidos graxos ômega-3 pode proteger e manter a saúde do cérebro e é considerado um excelente nutriente adicional para sua dieta diária. 4. Tem potencial anticâncer
Os ácidos graxos ômega-3 no pargo são úteis para reduzir o risco de câncer. De acordo com uma reportagem no jornal Opinião atual em Nutrição Clínica e Cuidados Metabólicos, a combinação de quimioterapia e suplementação com ômega-3 pode ser uma estratégia eficaz para melhorar os resultados clínicos de pacientes com câncer. 5. Potencial para melhorar a saúde dos olhos
Outro benefício do pargo é como fonte de vitamina A. O alto teor de vitamina A no peixe barramundi é um antioxidante benéfico para a saúde ocular e a visão. A vitamina A também pode ajudar a neutralizar os efeitos negativos dos radicais livres que causam a degeneração de idosos e cataratas, e manter sua saúde a longo prazo. 6. Ajuda a controlar o diabetes
O consumo de pargo, que é preparado de maneira adequada e em quantidades razoáveis, pode ajudar no controle do diabetes. Um estudo publicado em Nutrition Research revelou que as propriedades antioxidantes e antiinflamatórias das emulsões de óleo de peixe, como o pargo, podem ajudar a melhorar a qualidade de vida de diabéticos. 7. Fortalece os ossos
Os benefícios do peixe barramundi também vêm dos vários conteúdos minerais nele contidos. Este peixe contém selênio, zinco, cálcio, magnésio e outros minerais importantes necessários para proteger os ossos. Ao atender às necessidades diárias desses minerais, a saúde e a força óssea podem ser mantidas a longo prazo. 8. Mantenha as células do corpo saudáveis
O conteúdo de proteína do peixe barramundi é necessário para o crescimento e desenvolvimento de células saudáveis do corpo. A proteína do peixe é ainda considerada mais saudável do que a proteína contida na carne vermelha. Além disso, a proteína também pode contribuir para a reparação de tecidos, músculos e ossos do corpo. Esse é o conteúdo nutricional e os benefícios do peixe barramundi para a saúde. Tal como acontece com outros tipos de peixe, existe uma alergia potencial para pessoas que são sensíveis ao barramundi. Você deve parar de consumir e procurar imediatamente o serviço de saúde mais próximo se ocorrerem sintomas alérgicos após comer peixes barramundi. Se você tiver dúvidas sobre problemas de saúde, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente. Baixe o aplicativo SehatQ agora na App Store ou Google Play.