Frango orgânico e frango probiótico, qual é mais saudável?

Frango orgânico e frango probiótico são um dos alimentos mais saudáveis. Além disso, quanto maior a consciência para evitar frangos de corte por causa dos efeitos colaterais. Embora cada vez mais populares, geralmente os tipos probióticos de frango e orgânico estão disponíveis apenas em supermercados ou mercados modernos. O preço pode ser duas vezes mais caro que o do frango de corte. Ambos são até considerados frangos saudáveis, certo?

Conheça o frango orgânico

A coisa mais importante que distingue o frango orgânico de outras galinhas é o processo de criação. Os tipos orgânicos de frangos são criados naturalmente, sem qualquer intervenção química. Em total contraste com os frangos de corte que recebem injeções de hormônio. Frango Orgânico é o frango que é criado sem vacinas e sem outros antibióticos, a partir do DOC (Day Old Chick), até que seja criado sem o uso de vacinas, e outros antibióticos, a ração também é feita de ingredientes orgânicos, como vegetais orgânicos, e o farelo também é feito de ingredientes orgânicos de arroz orgânico. Frango caipira orgânico é criado sem produtos químicos. Este tipo de frango é abatido com 60 dias de idade e pesa cerca de 900-1000 gramas.O formato do frango é melhor do que o do frango comum. Seu peso também é mais pesado do que o das galinhas comuns. [[artigo relacionado]] O frango orgânico também não apodrece facilmente quando cru e não se estraga facilmente quando cozido, e os temperos são absorvidos rapidamente. Assim, não demora muito e com certeza guarda temperos. A vantagem desse frango é a grande quantidade de proteínas que podem nutrir o corpo. Além disso, as galinhas orgânicas também obtêm sua alimentação do arroz orgânico. A probabilidade de exposição ao metal também é muito baixa. Outra vantagem é que não fica exposto a agrotóxicos tanto na pele quanto na carne. Além disso, a possibilidade desse frango conter a bactéria E.coli é muito pequena. Em geral, a carne de frango orgânica é segura, o que significa que não está contaminada com doenças, produtos químicos e medicamentos.

Conheça o frango probiótico

Por outro lado, os frangos probióticos são frangos de corte cuja ração é alimentada com bactérias Lactobacillus. Além disso, esse tipo de frango também obtém ervas como gengibre, brotowali, açafrão e temulawak. Dar essas ervas e bactérias boas ao Frango Prebiótico melhora o desempenho digestivo das galinhas, e o conteúdo de gordura, muco e óleo natural é menor do que o da galinha comum, de modo que os níveis de colesterol estão diminuindo. O objetivo de fornecer essas ervas e bactérias é maximizar a digestão das galinhas. Como resultado, os óleos naturais, o muco e a gordura do frango também são menores quando comparados ao frango comum. Os benefícios de consumir frango probiótico são níveis mais elevados de proteína, mas menor colesterol. [[artigos relacionados]] Prebiotic Chicken também tem uma textura macia e áspera, a cor da pele é rosa, então parece mais fresco. Quando fervido, quase não há espuma, então o molho é seguro para caldo para aqueles que costumam fazer vegetais, canja de galinha e outros.

Diferente do frango comum

É clara a diferença entre as duas galinhas e as galinhas comuns. O frango usual, neste caso, é um frango de corte. O frango de corte é o tipo de frango mais acessível, bem como a parte mais gordurosa e mais carnuda. Infelizmente, isso acontece porque as galinhas recebem injeções de hormônio durante o período de reprodução. Na verdade, os frangos de corte ou comuns crescem 30% mais rápido do que os nativos por causa da injeção de hormônio. A idade média das galinhas é de apenas 6 semanas antes de serem abatidas. Quando cortado, pode pesar até 2,5 quilos. Por outro lado, o processo de engorda de frangos muito rápido não faz com que sua condição física seja boa. Alguns dos efeitos colaterais, como:
  • Estresse
  • Condição cardíaca não é boa
  • Lesão na perna devido a não ser capaz de suportar o peso
  • Feridas na pele
  • Dificuldade para respirar
O que mais distingue os frangos de corte dos orgânicos e dos probióticos é a presença de infecção bacteriana. Considerando que os frangos são criados em gaiolas lotadas e sujas, isso significa que o saneamento não é mantido. Possível infecção bacteriana E. coli e Salmonella alto suficiente.

Benefícios do frango probiótico

Embora mais caro, este frango é uma escolha segura para consumir proteína animal. Você tem que gastar mais, mas sua saúde pode ser melhor mantida. Alguns dos benefícios de consumir frango probiótico para a saúde são:
  • Função digestiva ótima
  • Previne a inflamação intestinal
  • Sistema imunológico mais forte
  • Previne eczema e psoríase
  • Impedir ganho de peso drástico
  • Previna o colesterol
  • Aumente a energia

Benefícios de comer frango

Você sabia que a carne de frango traz tantos benefícios à saúde? Aqui estão os benefícios que você pode obter ao consumir frango processado.

1. Rico em proteínas

A carne de frango, principalmente o peito, é uma das melhores fontes de proteína. Como sabemos, a proteína é um componente necessário ao corpo para funcionar corretamente.

2. Contém vitaminas e minerais

Citado em pesquisa publicada pela Food & Nutrition Research, além de ser uma fonte de proteína, a carne de frango também pode ser uma boa fonte de vitaminas e minerais para o corpo. Ele contém vitaminas B que desempenham um papel importante na formação de células vermelhas do sangue. A carne de frango também contém vitamina D, que pode ajudar a absorver o cálcio e fortalecer os ossos. Então, a vitamina A nele também é saudável para a visão e desempenha um papel importante no sistema imunológico.

3. Perder peso

A proteína contida na carne de frango, especialmente no peito, é boa para quem está de dieta. Porque a proteína vai fazer você se sentir satisfeito sem ter que comer muito, enquanto reduz o desejo por outros alimentos não saudáveis.

4. Contém compostos anticâncer

O frango é incluído como uma das "carnes brancas" junto com o peixe. Acredita-se que comer carne branca reduz o risco de desenvolver câncer. Enquanto isso, o risco de câncer aumentará se você comer muita "carne vermelha", como boi ou porco.

5. Controle a pressão arterial

Foi demonstrado que o frango, junto com nozes, vegetais e frutas, ajuda a reduzir a pressão arterial. Mas é claro que os benefícios da carne de frango neste aqui só podem ser obtidos se você processá-la de maneira saudável, não fritando ou cozinhando com muito sal ou sódio.Agora, a escolha é sua. Você quer comer frango injetável ou uma alternativa mais saudável: frango probiótico ou frango orgânico? Se o risco é menor, por que não? Mas se você ainda comer frango de corte, certifique-se de processá-lo corretamente. Corte as partes cruas do frango com uma faca diferente de uma faca de cozinha para reduzir a contaminação com bactérias E.coli e Salmonella. Se você tiver mais perguntas sobre os tipos orgânicos de frango e probióticos, bem como os benefícios da carne de frango em geral, pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Como, faça o download agora em App Store e Google Play . [[Artigo relacionado]]