Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas que tornam o corpo capaz de desempenhar funções em cada um dos seus tecidos. Existem muitos tipos diferentes de aminoácidos e cada um desempenha um papel único. Um tipo de aminoácido é a fenilalanina, importante para a produção de proteínas e outras moléculas. Saiba mais sobre fenilalanina. 
A fenilalanina deve ser obtida de fontes alimentares de proteína. A fenilalanina também apresenta uma série de benefícios, além de seu papel na produção de proteínas. A fenilalanina é usada para produzir moléculas importantes no corpo, algumas das quais são cruciais para a sinalização. No entanto, embora essencial, a fenilalanina pode ser prejudicial para pessoas que sofrem de uma doença genética chamada fenilcetonúria ou PKU. 
Como fonte de proteína, a soja também contém fenilalanina
O que é fenilalanina?
A fenilalanina é um tipo de aminoácido que é um componente da proteína do corpo. A molécula de fenilalanina tem duas formas, a saber, L-fenilalanina e D-fenilalanina. Os dois são quase iguais, embora tenham estruturas moleculares ligeiramente diferentes. A forma de L-fenilalanina está contida em vários tipos de alimentos, portanto, desempenha um papel na formação de proteínas no corpo. L-fenilalanina também é um aminoácido essencial. Ou seja, esses aminoácidos não podem ser produzidos independentemente pelo corpo, portanto, devem ser obtidos por meio da ingestão de alimentos. Enquanto isso, a forma de D-fenilalanina pode ser feita sinteticamente para uso em necessidades médicas.
A fenilalanina deve ser obtida de fontes alimentares de proteína. A fenilalanina também apresenta uma série de benefícios, além de seu papel na produção de proteínas. A fenilalanina é usada para produzir moléculas importantes no corpo, algumas das quais são cruciais para a sinalização. No entanto, embora essencial, a fenilalanina pode ser prejudicial para pessoas que sofrem de uma doença genética chamada fenilcetonúria ou PKU. O papel da fenilalanina para a função e desempenho do corpo
Como afirmado acima, a fenilalanina desempenha um papel importante para o corpo. Essas funções incluem a produção de proteínas e a fabricação de várias moléculas importantes.1. Desempenha um papel na produção de proteínas
O corpo precisa de fenilalanina e outros aminoácidos para produzir proteínas. A proteína pode ser encontrada em várias partes dos tecidos do corpo, como no cérebro, sangue, músculos e outros órgãos.2. Desempenha um papel na produção de várias moléculas e compostos importantes
A fabricação de moléculas e compostos importantes no corpo também requer fenilalanina. Essas moléculas e compostos, incluindo:- Tirosina, um tipo de aminoácido produzido diretamente da fenilalanina. A tirosina também é usada na produção de novas proteínas e também pode ser convertida pelo corpo em outras moléculas.
- Dopamina, um composto que desempenha um papel importante na sensação de felicidade no cérebro. A dopamina também desempenha um papel na formação da memória e nas habilidades de aprendizagem
- Epinefrina e norepinefrina, compostos que são vitais na formação da resposta de 'lutar ou fugir' (lutar ou fugir) quando estamos sob estresse
Benefícios potenciais da fenilalanina para tratar certas doenças
Além de essencial na formação de importantes proteínas e moléculas do organismo, a fenilalanina começou a ser testada para o tratamento de certas doenças e distúrbios psicológicos. A seguir estão os problemas médicos que se espera que a fenilalanina ajude a tratar:- Vitiligo. Um estudo diz que tomar suplementos de fenilalanina tem potencial para superar esse distúrbio de pele.
- Depressão. Esse potencial vem do papel da fenilalanina na produção de dopamina no corpo.
- Doença de Parkinson, uma doença do sistema nervoso que causa problemas de movimento
- Sintomas de parar de beber
- Alívio da dor, embora a pesquisa sobre esse benefício potencial seja limitada
Fonte de fenilalanina de alimentos saudáveis
A fenilalanina está contida em muitos tipos de alimentos, tanto os derivados de plantas quanto os de origem animal. Como esse aminoácido está contido em vários tipos de alimentos, não precisamos nos concentrar muito na escolha de uma fonte de fenilalanina. Mais importante ainda, você pode atender às suas necessidades de proteína de fontes vegetais e animais. Como é do conhecimento geral, os seguintes alimentos são os mais elevados em níveis de fenilalanina:- Carne magra
- peito de frango magro
- Carne de porco magra
- Soja, tofu, tempeh e leite de soja
- Atum
- Salmão
- Feijão carioca
- Leite
- feijões vermelhos
- feijões da Marinha
- Feijões pretos
- Amendoim
- Semente de girassol
- Noz de amêndoa
- sementes de chia
Como fonte de proteína, a soja também contém fenilalanina