O EDTA dissódico de cálcio é uma substância amplamente encontrada em alimentos, cosméticos e outros produtos industriais. A ingestão diária que pode ser aceita por humanos é de 2,5 miligramas por quilograma de peso corporal. Enquanto você estiver neste nível, é considerado seguro. O mesmo ocorre com o uso de EDTA dissódico para o rosto. Desde que não seja excessivo e ainda esteja abaixo da ingestão diária aceitável, não causará efeitos colaterais.
Conheça o EDTA dissódico de cálcio
O uso de EDTA dissódico de cálcio como composição de alimentos para cosméticos é comum. Sua função é manter o sabor, a cor e a textura. É um pó cristalino inodoro com um sabor levemente saboroso. Por isso, é amplamente utilizado como aditivo em alimentos, como conservante e intensificador de sabor. Funcionalmente, o EDTA dissódico de cálcio é como um adesivo ou agentes quelantes. Ou seja, ele pode se ligar ao metal e evitar que interfira nas reações químicas. Porque senão, talvez o sabor e a cor do alimento ou do produto cosmético mudem.Benefícios do EDTA dissódico de cálcio
Mais especificamente, aqui estão alguns dos benefícios do EDTA dissódico de cálcio:1. Produtos cosméticos
É bastante comum o uso de EDTA dissódico de cálcio para produtos cosméticos e de beleza. Pois, sua função pode tornar os cosméticos mais eficazes na limpeza e formação de espuma. Além disso, o EDTA dissódico para o rosto e a pele também pode ligar íons metálicos. Ou seja, evita o acúmulo de metal na pele, cabelo e couro cabeludo. Exemplos de produtos cosméticos que usam essa substância são sabonete, xampu, loções, e fluido para lentes de contato.2. Alimentos
Em produtos alimentícios, a função do EDTA dissódico de cálcio é manter a textura, o sabor e a cor de antes. Além disso, os benefícios também podem fazer com que os alimentos durem mais. Alguns tipos de alimentos que geralmente contêm EDTA dissódico de cálcio incluem:- Curativo salada
- Maionese
- Legumes em Conserva
- Refrigerantes
- Caranguejo, camarão e vieiras em conserva
- Leguminosas e ervilhas enlatadas