Estes 8 queijos com alto teor de proteína e baixo teor de gordura que você deve experimentar

Antes de comprar queijo, preste atenção ao teor de gordura. Se possível, escolha queijos com baixo teor de gordura, porque os que são ricos em gordura saturada podem aumentar o risco de doenças cardíacas e aumentar o peso.

8 tipos de queijo com baixo teor de gordura

O queijo é uma fonte de proteína e cálcio necessária ao corpo. No entanto, este delicioso alimento feito com leite também contém gordura saturada e colesterol alto. Se você está preocupado com a quantidade de gordura e colesterol, pode escolher uma variedade de queijos com baixo teor de gordura e ricos em proteínas e cálcio. Como são os tipos?

1. Mozzarella

Queijo mussarela, em um delicioso baixo teor de gordura! Além de deliciosa, a mussarela também tem baixo teor de gordura. Além disso, o teor de sódio e calorias da mussarela também é bastante baixo. Este queijo italiano contém apenas 6 gramas de gordura, 85 calorias e 176 miligramas de sódio em uma porção (28 gramas). No entanto, a mussarela ainda contém 6 gramas de proteína e 14 por cento da ingestão diária recomendada (RAH) de cálcio. De acordo com um estudo, a mussarela também contém probióticos que podem manter a saúde intestinal, estimular o sistema imunológico e combater a inflamação.

2. Queijo azul

O queijo azul é conhecido como um dos queijos com maior teor de cálcio. Acredita-se que este queijo reduza o risco de doenças ósseas. Além disso, o queijo azul também está incluído na lista de queijos com baixo teor de gordura. Em 28 gramas de queijo azul, contém apenas 8 gramas de gordura. Embora pobre em gordura, o queijo azul contém 6 gramas de proteína e 33% de cálcio RAH, o que é muito bom para a saúde.

3. Queijo feta

Feta é um queijo originário da Grécia. Este queijo é feito com leite de ovelha ou de cabra e tem um sabor ligeiramente salgado. Comparado com outros queijos, o feta é baixo em calorias e gorduras. Em cada 28 gramas de queijo feta, existem apenas 5 gramas de gordura e 80 calorias. Além disso, o feta contém 6 gramas de proteína e 10 por cento do cálcio RAH de que o corpo necessita. O feta é um tipo de queijo para a dieta porque contém ácido linoléico conjugado, que demonstrou reduzir os níveis de gordura no corpo.

4. Queijo cottage

O requeijão, o requeijão macio com baixo teor de gordura é um dos queijos que possui o maior teor de proteína, que é de 12 gramas de proteína em seus 110 gramas. Mais do que isso, o queijo cottage também contém 10% de cálcio RAH. Este queijo também está listado na categoria de queijos com baixo teor de gordura. Meia xícara de queijo cottage contém apenas 7 gramas de gordura. O queijo cottage é frequentemente recomendado para quem está de dieta. A proteína contida neste queijo pode fazer você se sentir satisfeito por mais tempo.

5. Queijo Ricota

Assim como o queijo cottage, o queijo ricota é um queijo com baixo teor de gordura e rico em proteínas. Meia xícara (124 gramas) de queijo ricota contém 12 gramas de gordura e 12 gramas de proteína. O conteúdo de cálcio também é capaz de atender a 20% de suas necessidades diárias. A proteína contida no queijo ricota é considerada especial porque é soro de leite. Isso significa que a proteína do queijo ricota contém todos os aminoácidos essenciais de que os humanos precisam. Proteína soro de leite Isso pode ser digerido facilmente pelo corpo e é capaz de apoiar o crescimento muscular, reduzir a pressão arterial e estabilizar os níveis de colesterol no corpo.

6. Queijo parmesão

O queijo parmesão leva muito tempo para ficar pronto para o consumo, que é de 12 meses. A duração desse período visa matar as bactérias nocivas que ele contém. No entanto, vale a pena esperar para fazer queijo parmesão. Este queijo tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas. Em 28 gramas de queijo parmesão, existem 10 gramas de proteína e apenas 7 gramas de gordura. O conteúdo de cálcio e fósforo do queijo parmesão também não deve ser subestimado. Portanto, não se surpreenda se acreditar que o queijo parmesão melhora a saúde óssea.

7. Queijo suíço

O queijo suíço tem uma textura oca que se forma durante o processo de fermentação. Em cada 28 gramas, este queijo suíço contém 8 gramas de proteína, 25% de cálcio RAH e apenas 9 gramas de gordura. O teor de sódio também é baixo, de 53 miligramas ou equivalente a 2% do RAH.

8. Queijo Cheddar

O queijo cheddar é originário da Inglaterra e é conhecido por seu teor de vitamina K. Este queijo com baixo teor de gordura também contém uma proteína bastante elevada. Em cada 28 gramas de queijo cheddar, existem 7 gramas de proteína e 9 gramas de gordura. O conteúdo de cálcio atinge 20 por cento RAH. A vitamina K contida no queijo cheddar é muito boa para a saúde dos ossos e do coração. Essa vitamina impede que o cálcio seja armazenado nas paredes das artérias e veias. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ:

Embora este queijo com baixo teor de gordura seja rico em nutrientes, é aconselhável não consumi-lo em excesso. Lembre-se de que a gordura contida no queijo é a gordura saturada que pode prejudicar a saúde do coração se consumida em excesso. Em caso de dúvida, consulte um médico no aplicativo de saúde da família SehatQ gratuitamente! Baixe o aplicativo SehatQ na App Store e no Google Play agora.