Dieta 101 rica em proteínas: benefícios e dicas para fazer isso

Ao perder peso, qualquer tipo de dieta que você queira fazer. Uma das dietas populares aplicadas para perder peso é uma dieta rica em proteínas. Descubra os alimentos recomendados em uma dieta rica em proteínas e dicas para implementá-la.

O que é uma dieta rica em proteínas?

Como o nome indica, uma dieta rica em proteínas é um padrão alimentar que se concentra no aumento da ingestão de proteínas e na redução da ingestão de carboidratos e gorduras. Normalmente, uma dieta rica em proteínas é feita para perder peso, aumentar a energia e aumentar o desempenho físico. Uma dieta rica em proteínas recomenda que você consuma 1,2 a 1,6 gramas de proteína por quilograma de peso corporal - com essa porção de proteína respondendo por 20-30% de sua ingestão calórica diária. Por exemplo, se você pesa 68 kg, é recomendável consumir 82-110 gramas de proteína por dia para uma dieta rica em proteínas. No entanto, se você estiver fazendo uma dieta rica em proteínas, os alimentos protéicos que você consome devem ser divididos em várias refeições. Assim, o corpo será capaz de usar a proteína com mais eficiência. A julgar por sua história, uma dieta rica em proteínas tem sido praticada pela comunidade desde tempos imemoriais. Então, na década de 1970, as dietas ricas em proteínas se tornaram uma tendência com o surgimento da dieta de Scarsdale. A dieta de Scarsdale recomenda que as porções de proteína sejam 43%, depois a gordura para 22,5% e os carboidratos para apenas 34,5%. Atualmente, outras dietas ricas em proteínas com as quais você também pode estar familiarizado são a dieta de Atkins, a dieta de Dukan e a dieta de South Beach.

Benefícios de uma dieta rica em proteínas na perda de peso

Uma dieta rica em proteínas oferece vários benefícios para o corpo, por exemplo:

1. Encha o estômago

Seguir uma dieta rica em proteínas ajuda o corpo a se sentir saciado por mais tempo. Com essa sensação de saciedade, você tem a oportunidade de comer menos ao longo do dia e reduzir a ingestão de calorias.

2. Construir massa muscular

Uma dieta rica em proteínas é útil para manter a massa muscular. Consumir proteína é muito útil para construir e manter a massa muscular. A massa muscular será capaz de queimar mais calorias - do que a gordura corporal na queima de calorias. A queima de calorias também mencionada pode ocorrer durante o repouso.

3. Melhorar a qualidade da dieta

Se você comer muitas fontes de proteína, terá a oportunidade de ficar longe de alimentos não saudáveis. Na verdade, ao variar a variedade de fontes de proteína, a qualidade nutricional também aumentará. Por exemplo, se você comer peixes gordurosos, não obterá apenas proteínas - mas também ácidos graxos ômega-3.

4. Queime mais calorias

Acontece que o corpo queima um pouco mais calorias ao consumir proteínas. O motivo é que o corpo precisará trabalhar mais para digerir os alimentos. Essa condição é chamada de efeito térmico dos alimentos. No entanto, é importante lembrar que as calorias extras queimadas não são muito significativas.

Seleção de alimentos em uma dieta rica em proteínas

Em uma dieta rica em proteínas, alguns alimentos precisarão ser consumidos mais e alguns alimentos deverão ser consumidos menos.

1. Alimentos que devem ser consumidos mais

A proteína pode ser obtida de alimentos como ovos, leite desnatado, salmão, frango e carne bovina magra. Em uma dieta rica em proteínas, os seguintes alimentos devem ser consumidos mais:
  • Alimentos fontes de proteína magra, como carne magra, frango, frutos do mar, nozes, produtos de soja, laticínios com baixo teor de gordura, ovos e grãos inteiros (como sementes de chia )
  • Frutas com baixo índice glicêmico, como mirtilos, morangos e framboesas
  • Legumes, incluindo folhas verdes, pimentões e verduras crucífero como brócolis
  • Cereais integrais

2. Alimentos que devem ser consumidos menos

Você também precisará reduzir a ingestão dos seguintes alimentos para uma dieta rica em proteínas:
  • Carboidratos refinados, como pão, macarrão e arroz branco
  • Alimentos fontes de gordura saturada, incluindo alimentos fritos
  • Açúcar, incluindo doces e sobremesa açucarado

Dicas para fazer uma dieta rica em proteínas

Seguir uma dieta rica em proteínas certamente exigirá tentativa e erro antes de você se acostumar com isso. Aqui estão algumas dicas que podem ser aplicadas:
  • Calcule a necessidade de proteína para esta dieta, multiplicando seu peso (em quilogramas) por 1,2-1,6 gramas. Por exemplo, se você pesa 68 libras, precisa de cerca de 82-110 gramas de proteína.
  • Observe cada comida consumido usando uma calculadora de calorias, para que você possa ver a quantidade de proteína e outros nutrientes que você consumiu.
  • Consumo de pelo menos 25-30 gramas de proteína em uma refeição - para otimizar os benefícios desta dieta rica em proteínas
  • Combine proteína animal e vegetal para que a nutrição que você recebe permaneça ideal
  • Escolha fontes de proteína inteira - alimentos não processados ​​que podem ter alto teor de sal ou açúcar
  • Combine com frutas e vegetais para manter a ingestão de vitaminas, minerais e antioxidantes
  • Comece o dia com proteína , como café da manhã com ovos cozidos ou smoothies vegetais misturados com proteína em pó ou leite
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O impacto negativo de uma dieta rica em proteínas

Embora uma dieta rica em proteínas pareça evocativa e tenda a ser segura, existem alguns riscos aos quais você deve prestar atenção. Riscos para os efeitos negativos de uma dieta rica em proteínas, incluindo:
  • O risco de falta de carboidratos e fibras, que também pode causar prisão de ventre
  • Risco de mau hálito
  • O risco de doenças cardíacas se você ficar preso comendo fontes de proteína com alto teor de gordura saturada
  • Risco de cálculos renais para alguns indivíduos suscetíveis
Alguns pacientes com certas condições médicas devem consultar um médico antes de tentar uma dieta rica em proteínas, incluindo:
  • Pacientes com problemas renais
  • Paciente diabético
  • Pacientes com doenças hepáticas
  • Pacientes com doença crônica

Notas de SehatQ

Uma dieta rica em proteínas oferece uma variedade de benefícios para a perda de peso, incluindo estômago cheio, queimando um pouco mais de calorias e promovendo a construção muscular. No entanto, uma dieta rica em proteínas também apresenta certos riscos, incluindo mau hálito, falta de outros nutrientes e risco de pedras nos rins.