A planta bidara não é usada apenas para as folhas, mas também para os frutos. Os benefícios da fruta bidara para a saúde humana também não são menos potenciais do que outras partes da planta. Quais são os benefícios que podem ser obtidos com esta fruta? O fruto bidara é produzido a partir da planta bidara (Ziziphus mauritiana), que é uma espécie de arbusto ou árvore espinhosa com uma altura até 15 me um diâmetro do tronco superior a 40 cm. Esta árvore pode ser reconhecida por suas folhas únicas e alternadas, de 4 a 6 cm de comprimento e até 4,5 cm de largura. Você deve estar familiarizado com o termo bidara chinês porque esta planta é da província de Yunnan, sul da China. Mas agora, o bidara também se espalhou para outras partes da Ásia continental, começando pelo Afeganistão, Malásia, Austrália e Indonésia. No entanto, atualmente a existência de plantas bidara é classificada como rara. Na verdade, a planta bidara (incluindo a parte da fruta) tem um alto potencial de ser maximizado para a saúde humana.
Teor de nutrientes na fruta bidara
A fruta bidara é conhecida por outros nomes, como 'bekul' na ilha de Bali. Enquanto em outros países, bidara também é conhecido como Maçã chinesa, Ameixas indianas, ou jujuba. Por fora, o formato do fruto bidara é redondo, a casca do fruto é lisa, verde brilhante quando jovem e torna-se vermelha quando está maduro, por isso é semelhante a um tomate. A polpa da fruta bidara é branca com sabor adocicado e pequenas sementes castanhas. A cada 100 gramas dessa fruta, há uma série de conteúdos nutricionais, como:- Água (81,6-83 g)
- Vitamina C (65,8-76,0 mg)
- Proteína (0,8 g)
- Gordura (0,07 g)
- Fibra (0,60 g)
- Carboidratos (17 g)
- Açúcar total (5,4-10,5 g)
- Cinza (0,3-0,59 g)
- Cálcio (25,6 mg)
- Fósforo (26,8 mg)
- Ferro (0,76-1,8 mg).
Os benefícios da fruta bidara para a saúde
Com base nesses conteúdos, os benefícios da fruta bidara para a saúde que você pode desfrutar incluem:Atenda às necessidades de vitamina C
Trato digestivo saudável
Previna a anemia
Nutrir o trato respiratório
Anticâncer