Apesar da aparência nojenta para muitas pessoas, os benefícios dos caracóis para a saúde são variados. Na França, por exemplo, o consumo de caramujos é comum. Na Indonésia, existem algumas áreas que tornam este animal como seu consumo diário. Além de ser um ingrediente alimentar, certos tipos de limo de caracol também são usados como matérias-primas cosméticas. Aqui está uma explicação adicional para você.
Benefícios dos caracóis para a saúde
Muitos não sabem que animais viscosos como os caracóis aparentemente podem trazer vários benefícios à saúde. Aqui estão algumas das vantagens que podem ser obtidas com esses moluscos. 1. Os caracóis são uma boa fonte de proteína
Os caracóis podem ser usados como uma boa fonte alternativa de proteína. O tipo de proteína presente nesses animais é semelhante ao encontrado na carne bovina e suína, mas o teor de gordura é bem menor. 2. Aumente a resistência
O consumo de caracóis pode aumentar a resistência devido ao teor de vitamina A que ele contém. Além disso, essa vitamina também pode nutrir os olhos e ajudar no crescimento de novas células no corpo. 3. Bom para ossos
Os caracóis contêm cálcio, que é muito benéfico para a manutenção da saúde óssea. Ao consumir cálcio suficiente, o risco de desenvolver várias doenças ósseas, como a osteoporose, pode ser reduzido. 4. Previna a anemia
Um dos tipos mais comuns de anemia é a anemia por deficiência de ferro. As pessoas que apresentam esta doença geralmente sentem sintomas como fraqueza, palidez, dor no peito, dor de cabeça e dificuldade para respirar. Para evitar isso, você precisa atender às suas necessidades diárias de ferro e os caracóis podem ser uma das fontes naturais. Considera-se que uma porção de caracóis atende a cerca de 20% das necessidades diárias de ferro. Leia também:Frutas que contêm ferro para prevenir a anemia 5. Coração saudável
Os caracóis podem ser uma fonte de ácidos graxos ômega-3, que são bons para o coração. Além disso, este componente também pode ajudar a baixar a pressão arterial, reduzir o risco de formação de coágulos sanguíneos nos vasos e manter a frequência cardíaca estável. No entanto, os benefícios deste único caracol podem ser perdidos se você processá-lo de maneira prejudicial à saúde, como usar muita manteiga ou manteiga e óleo. 6. Curar feridas
Atualmente, existem muitos produtos de beleza que usam caracol ou limo de caracol como ingrediente básico. Porque, acredita-se que esses ingredientes ajudam a desbotar cicatrizes na pele, incluindo cicatrizes de acne. Isso não é feito sem razão. Porque, um jornal que discute a eficácia do muco do caracol e da quitosana no processo de cicatrização de feridas, menciona uma declaração semelhante. O lodo de caracol é adequado como ingrediente para o tratamento de feridas na pele, pois pode se espalhar bem na superfície da pele. Além disso, o muco do caracol também não obstrui os poros e é antibacteriano. O conteúdo de aminoácidos neste ingrediente também pode apoiar a regeneração e o crescimento de novas células. Enquanto isso, o conteúdo de proteína animal também desempenha um papel no processo de cicatrização de feridas e inibe a inflamação da pele. 7. Como alternativa alimentar saudável
Em estudo realizado na Nigéria, uma nutricionista afirmou que os caramujos são uma alternativa alimentar saudável para atender a nutrição de crianças e adultos, principalmente em áreas onde é difícil obter outras fontes alimentares, como a carne bovina. O preço mais barato dos caramujos é uma das principais considerações para que esses animais sejam considerados uma fonte alternativa de nutrição. Além de proteínas, vitamina A, cálcio e ferro, os caracóis também contêm magnésio, fósforo, minerais de cobre, vitaminas B6, B12, K e folato. Além disso, os caracóis também têm os aminoácidos arginina e lisina, que são mais elevados do que os ovos. É rico em proteínas, baixo teor de gordura e rico em vitaminas e minerais, tornando os caracóis saudáveis para consumo. [[Artigo relacionado]] Notas de SehatQ
Os benefícios dos caracóis para a saúde são variados. Mas antes de consumir, certifique-se de não ter alergia a esses animais. Se depois de comer caracóis, surgirem sintomas de alergia como coceira, vermelhidão e inchaços na pele, tome cuidado imediatamente. Para mais informações sobre os benefícios para a saúde do consumo de animais incomuns, como caracóis e outros animais, pergunte ao seu médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora na App Store e Google Play.