As calorias da farinha de aveia ficam muito altas, ainda é a opção certa para uma dieta?

Calorias aveia até agora, é considerado baixo o suficiente para que seja bom para fazer dieta. Portanto, mingau aveia apelido aveia frequentemente escolhido como uma alternativa para o enchimento de alimentos como um substituto para o arroz. No entanto, é verdade que a aveia tem poucas calorias e é boa para incluir em um programa de dieta? A aveia se enquadra na categoria grãos inteiros, ou seja, o tipo de trigo que é consumido em um estado que ainda contém farelo, endosperma e outros microorganismos. Do ponto de vista nutricional, aveia tem mais vitaminas e minerais do que o arroz branco descascado limpo. Outro conteúdo que é uma vantagem da aveia em comparação com outras fontes de carboidratos é a fibra chamada beta glucano. Esta fibra é muito boa para a saúde do coração, por isso muitos médicos ou profissionais de saúde a recomendam aveia para consumo diário.

Calorias aveia e o conteúdo nutricional nele

A suposição que diz calorias aveia baixo não parece certo. O motivo é, de acordo com os registros do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o teor nutricional contido em 100 gramas de grânulos aveia cru é o seguinte:
  • Calorias: 389
  • Água: 8%
  • Proteína: 16,9 gramas
  • Carboidratos: 66,3 gramas
  • Fibra: 10,6 gramas
  • Gordura: 6,9 gramas
Mais calorias aveia vem dos carboidratos, que chega a 66%. Do total de carboidratos, até 11% deles são fibras, enquanto 85% estão na forma de farinha. Quantidade de calorias aveia também pode mudar se você adicionar outros ingredientes no mingau aveia como açúcar, mel ou iogurte. A adição traz um sabor doce para aveia que é de fato muito baixo teor de açúcar, mas por outro lado aumentará o valor calórico aveia em si. [[Artigo relacionado]]

Serviço alternativo aveia para manter calorias

Aveia pode ser servido como aveia durante a noite Para reduzir o valor calórico aveia, É muito importante escolher o método correto de servir. Aqui estão algumas maneiras de processar aveia de modo que o número de calorias aveia que entra em seu corpo não é muito alto.

1. Prepare com água quente

Uma maneira de apresentar aveia o que se recomenda é prepará-lo com água quente, não leite principalmente com açúcar ou outros adoçantes artificiais. Este mingau de aveia de fabricação simples contém apenas 140 calorias por meia xícara (39 gramas), desde que você não adicione adoçante e sal. Além de ser relativamente baixo em calorias, aveia Também é enriquecido com 28 gramas de carboidratos, 4 gramas de fibra e 5 gramas de proteína, o que é bom para o corpo.

2. Processando em aveia durante a noite

Este método de processamento de alimentos esteve na moda nos últimos anos porque é muito prático e delicioso. Em princípio, você apenas mistura aveia com leite ou iogurte no recipiente, adicione frutas, cubra o recipiente e guarde na geladeira durante a noite. No dia seguinte, você pode comê-lo como um café da manhã saudável. Uma combinação aveia durante a noite o seguinte pode ser uma opção para você:
  • copo de leite de amêndoa
  • copo grego iogurte sem gordura
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • copo aveia
  • xícara de frutas
Calorias totais aveia na combinação acima é 279 calorias. Ele também contém 3 gramas de gordura, 48 gramas de carboidratos e 17 gramas de proteínas que são úteis para a saúde do corpo, especialmente de manhã para que você possa realizar suas atividades normais.

3. Misture com outros ingredientes

Além de ser servido como mingau, aveia também pode ser processado em outras formas de alimentos, como:
  • Almôndegas, nomeadamente fazendo aveia como substituto da farinha de pão
  • biscoitos, misturando-o com granola, amêndoas e passas ou outras frutas secas
  • Smoothies, combinando-o com frutas de baixo índice glicêmico, como morangos ou amoras
A dose utilizada geralmente é apenas xícara, com a quantidade de calorias aveia cerca de 150. Na fabricação biscoitos em particular, não é aconselhável adicionar muitas frutas secas, porque teme-se que isso possa aumentar a contagem de calorias para 430 calorias por 100 gramas, ou cerca de 116 calorias por fatia. biscoitos.

Notas de SehatQ

Devido ao número de calorias aveia alto o suficiente, é recomendável consumi-lo em pequenas quantidades. Porque o conteúdo beta glucano sobre aveia pode proporcionar uma sensação de plenitude por mais tempo. Portanto, você consumirá menos calorias em geral, o que pode ajudar na perda de peso. Para discutir mais sobre as recomendações de alimentos de baixa caloria para fazer dieta, pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em App Store e Google Play.