3 benefícios da mistura de alho e mel

Consumidos individualmente ou em conjunto, os benefícios do alho e do mel são igualmente bons para a saúde. Desde centenas de anos atrás, esses dois ingredientes têm sido amplamente usados ​​para tratamento por causa de suas propriedades antibacterianas e podem evitar doenças. Sem falar no conteúdo antioxidante do alho e do mel, que são eficazes no combate à inflamação. Ambos também podem equilibrar o sistema imunológico para que ele não seja suscetível a doenças. E, claro, esses dois ingredientes são fáceis de obter. Quais são os benefícios?

Benefícios do alho e mel

Alguns dos benefícios do alho e mel incluem:

1. Antibacteriano

De acordo com testes de laboratório, o alho e o mel podem interromper a atividade das bactérias. Inicialmente, esses dois materiais foram testados separadamente. Mas quando combinados, os benefícios antibacterianos são ainda melhores. Ambos podem interromper ou retardar o crescimento de bactérias. Principalmente, bactérias que causam doenças como pneumonia e intoxicações alimentares. Curiosamente, existem outros estudos de laboratório que afirmam que a combinação de extrato de alho e mel pode prevenir infecções bacterianas que os antibióticos comuns não podem prevenir.

2. Bom para o coração

O conteúdo antioxidante do mel e do alho o torna muito bom para a saúde do coração. Além disso, o risco de ter doenças cardíacas e derrame também pode diminuir se você consumir mel e alho regularmente. A combinação de mel e alho pode reduzir a pressão arterial, o colesterol, prevenir a formação de coágulos sanguíneos e, ao mesmo tempo, evitar que os vasos sanguíneos se tornem rígidos. Além disso, o conteúdo de moléculas de enxofre no alho também protege o músculo cardíaco contra danos.

3. Saúde do cérebro e memória

Tanto o alho quanto o mel são ricos em antioxidantes. Este conteúdo ajuda a proteger a saúde do cérebro de doenças comuns, como demência ou Alzheimer. No entanto, pesquisas relacionadas a isso ainda estão sendo desenvolvidas. Com base nas descobertas até agora, o extrato de alho contém ácido kyolic, um tipo de antioxidante que ajuda a proteger a saúde do cérebro das doenças da velhice. Além disso, os benefícios do alho e do mel também melhoram o foco e a memória. [[Artigo relacionado]]

Como comer alho e mel

Os benefícios do alho e do mel serão maximizados se o método de uso ou consumo também for o correto. O alho fresco ou picado tem mais benefícios. Contente alicina nele é mais alto. No entanto, quando o alho foi esmagado, significa que contém alicina Ele evapora rapidamente, por isso é melhor consumi-lo imediatamente. Embora os suplementos de alho em pó também possam ser uma alternativa, a dosagem deve ser ajustada à condição de cada pessoa. Além disso, o óleo de alho também pode ser usado para cozinhar, embora os benefícios para a saúde sejam menores. Para o mel, qualquer tipo de mel tem propriedades diferentes para a saúde. O mel pode ser consumido diretamente para aliviar a tosse, a febre ou a dor de garganta. Mel preto, mel branco, O mel da floresta e muitos outros tipos de mel são ricos em antioxidantes. Mesmo não só para a saúde, são muitos os benefícios do mel para o rosto quando usado como máscara. O mel também é útil para tratar feridas ou irritações, aplicando-o diretamente na pele.

Receita de combinação de alho e mel

Se a substância do alho e do mel são igualmente benéficas, por que não tomá-los juntos? Existem muitas receitas saudáveis ​​que usam ambos, como:
  • Molho de salada

Aproveitando os benefícios de um único alho embebido em mel com um cardápio saudável e delicioso? Não somentemil ilha, modelo molho de salada Esta pode ser uma de suas receitas favoritas de saladas. Experimente fazer o seu próprio misturando azeite, vinagre, folhas secas de ervas e, claro, alho e mel. O conteúdo nutricional é muito abundante e pode ser armazenado na geladeira por um tempo.
  • Fermentação

A combinação de alho e mel também pode ser transformada em picles que podem durar até um mês em temperatura ambiente. Como fazer misturando um dente de alho em um recipiente estéril, despeje o mel e misture bem. Deixe por três dias. Após três dias, haverá gás e pequenas bolhas no mel. Isso significa que o alho foi fermentado. Deixe repousar por uma semana antes de consumir. Desta forma, você poderá sentir os benefícios de um único alho embebido em mel.
  • Molho

Faça o seu próprio molho com uma combinação de alho e mel que pode ser utilizada em vários tipos de pratos. Este molho pode ser processado como uma marinada para carne ou frango, adicionando azeite, molho de soja, mel e alho. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Em algumas pessoas, o alho pode causar reações alérgicas. Por exemplo, tomar suplementos de alho pode causar afinamento do sangue e aumentar o risco de sangramento. Além disso, o alho também pode reagir a medicamentos para diluir o sangue. Quanto ao mel, às vezes há pessoas que apresentam aumento do açúcar no sangue após consumi-lo, principalmente diabéticos. As reações alérgicas também são possíveis em algumas pessoas. Para isso, certifique-se de que é seguro consumir alho e mel para que não haja efeitos colaterais inesperados. Além disso, os benefícios do alho e do mel para a saúde são muito abundantes e nutritivos.