Tenha cuidado, este é o número de calorias do arroz frito que você precisa saber

Em 2017, o arroz frito foi eleito o segundo alimento mais delicioso do mundo depois do rendang, que também vem da Indonésia. Esta comida é deliciosa, mas você sabe quantas calorias tem o arroz frito? Saber o número de calorias do arroz frito é necessário, não apenas para não ficar com excesso de peso ao comê-lo. Mais do que isso, a ingestão de calorias é muito importante para que você se mantenha saudável e em forma e evite várias doenças.

Quantas calorias são o arroz frito?

Responder a esta pergunta não é realmente fácil porque os ingredientes para fazer arroz frito podem variar, o que obviamente afetará a quantidade de nutrientes e calorias no arroz frito. No entanto, basicamente o arroz frito é feito de arroz branco misturado com molho de soja, sal e especiarias aromáticas como chalotas e alho, e então frito em óleo vegetal. De acordo com os registros do Ministério da Saúde da República da Indonésia, o prato de calorias médio de arroz frito comum consumido pelos indonésios contém 267 calorias por porção. Se você adicionar outras fontes de proteína, o conteúdo calórico pode aumentar. Por exemplo, as calorias de arroz frito com ovo serão o número de calorias de arroz frito e ovos servidos. Quanto mais acompanhamentos forem adicionados, maiores serão as calorias produzidas por uma porção de arroz frito. A seguir está uma lista de acompanhamentos que costumam ser combinados com arroz frito junto com o número estimado de calorias por porção:

Fígado de frango frito: 98 calorias
Ovo de carne: 40 calorias
Omelete: 188 calorias
Camarões grandes fritos: 68,25 calorias
Peito de frango frito: 218 calorias
Peixe salgado: 290 calorias

A contagem de calorias acima não inclui outros ingredientes que você possa adicionar ao arroz frito, como biscoitos ou picles. Embora esses dois ingredientes não tenham calorias significativas, você não deve exagerar no consumo de arroz frito e seus complementos. Por exemplo, aqui está a contagem de calorias para arroz frito com um acompanhamento adicional:

As calorias de arroz frito de peixe salgado são cerca de 557 calorias (267 calorias de arroz frito comum + 290 calorias de peixe salgado)
As calorias do arroz frito com frango são cerca de 527 calorias para 100 gramas adicionais de frango
Calorias de arroz frito de cabra são cerca de 420 calorias para 100 gramas de carne de cabra frita

Enquanto o número de calorias do arroz frito frutos do mar pode variar dependendo do tipo de frutos do mar consumidos. Em comparação, a contagem de calorias do arroz frito é semelhante a quando você nada 30 minutos (198-294 calorias). O mesmo número de calorias também será queimado por seu corpo ao fazer exercícios de intensidade leve, como corrida por 30 minutos. Leia também: Como contar calorias alimentares para perda de peso

Qual é o limite para consumir arroz frito por dia?

A resposta a esta pergunta dependerá de muitas coisas, como sua idade, quão ativo você é e seu gênero ou gênero. De acordo com o National Health Services UK , a mulher média precisa de cerca de 2.000 calorias por dia para atividades normais, enquanto os homens precisam de 2.500 calorias por dia. Ou seja, se você comer arroz frito mais uma omelete com uma contagem de calorias de cerca de 455 arroz frito, as mulheres não devem comer mais do que três vezes por dia, enquanto os homens, quatro vezes. E mesmo assim, supondo que você não coma outros tipos de alimentos em um dia. Os limites do consumo seguro de arroz frito podem ser mais ou menos dependendo da velocidade do metabolismo do corpo para queimar calorias. Alguns dos fatores que afetam o metabolismo são:

Era: Crianças e adolescentes que ainda estão na infância precisam de mais calorias.
Estilo de vida: quanto mais ativo você for, mais arroz frito é permitido.
Tamanho do corpo: Quanto maior o corpo (altura e peso), mais calorias ele precisa. No entanto, se você deseja perder peso, o consumo de arroz frito também deve ser limitado.

Leia também: Quantas calorias por dia são necessárias para uma dieta? Saber a resposta

Como fazer arroz frito mais saudável?

Veja como fazer arroz frito que é sugerido para ser mais saudável:

1. Use arroz refrigerado

Usar as sobras de arroz da noite anterior tornará mais fácil cozinhar arroz frito com uma boa textura. Isso ocorre porque o arroz que foi passado durante a noite e resfriado tende a se misturar quando cozido.

2. Use o óleo certo

Use uma frigideira antiaderente para não precisar de muito óleo de cozinha. Recomenda-se usar óleo novo em vez de óleo usado. Os óleos usados repetidamente geralmente contêm gordura saturada. Quanto aos tipos de óleos bons, você pode escolher entre o óleo vegetal e o azeite de oliva. Ambos os tipos de óleo contêm gorduras mono ou poliinsaturadas e são eficazes para reduzir o risco de doenças cardíacas.

3. Preste atenção à taxa de aquecimento do óleo

Evite aquecer o óleo até que fume. Isso pode fazer sua comida queimar mais rápido e remover o conteúdo nutricional. Não é recomendado o uso de margarina ou manteiga como substituto do óleo. Isso ocorre porque a manteiga contém altos níveis de gordura saturada, o que aumenta os níveis de colesterol e o risco de doenças cardíacas, enquanto a margarina contém ácidos graxos trans e gordura saturada.

4. Use ingredientes mais saudáveis

Adicione uma variedade de vegetais, como cenouras picadas se desejar, e refogue até ficar saboroso. Reduza o uso de temperos com alto teor de sódio ou molhos para fast food. Recomenda-se adicionar vários tipos de vegetais em comparação com carnes processadas como salsichas ou carnes defumadas. Além de ser rico em sal e conservantes, o consumo de muitos produtos à base de carne processada pode aumentar o risco de câncer de cólon. Leia também: Conteúdo calórico e nutricional do arroz frito com salmão, além de receitas fáceis de fazer

Mensagem de SehatQ

Não há nada de errado em comer arroz frito, especialmente se você fizer isso apenas ocasionalmente. Não se esqueça de sempre prestar atenção à sua ingestão nutricional geral, por exemplo, comendo arroz frito com acompanhamentos ricos em proteínas. Complete também o consumo de arroz frito comendo vegetais e frutas e bebendo bastante água. Não se esqueça de lavar as mãos antes de comer para evitar a exposição a vírus ou bactérias. Queime calorias por meio de atividades ativas ou exercícios. Com essas etapas, você ainda pode comer bem, mantendo um estilo de vida saudável, para ficar em forma por mais tempo. Se você quiser consultar um médico diretamente, você pode chat médico no aplicativo de saúde da família SehatQ.Baixe o aplicativo agora no Google Play e na Apple Store.