Delicioso transformado em comida mas ao mesmo tempo também há uma espécie em risco, nomeadamente os cogumelos. Existem pelo menos cerca de 70-80 espécies de cogumelos venenosos que podem ser fatais se ingeridos. Por segurança, é melhor comer cogumelos usados como ingredientes alimentares, como shiitake, portobello, enoki e outros. A melhor forma de identificar se os cogumelos são seguros ou não para comer é comparar as imagens com as informações da internet. Olhe a forma, a cabeça do cogumelo, sob a cabeça, o caule, até quando o cogumelo crescer.
Lista de cogumelos venenosos que são perigosos de comer
Aqui estão algumas listas de cogumelos venenosos que são perigosos quando consumidos:
1. Death Cap (Amanita phalloides)
Tampão mortal de cogumelo Este é um tipo
fungos o mais tóxico do mundo. À primeira vista parece um cogumelo que pode ser consumido, nas cores branco e creme. Em apenas 6-12 horas, as pessoas que o consomem podem sentir dores abdominais, vômitos e diarreia com sangue. Death Cap também é um fungo que é fortemente suspeito de causar a morte do Papa Clemente VII em 1534. Além disso, o imperador romano Claudius também teria morrido do mesmo fungo.
2. Conocybe filaris
Fonte: .com À primeira vista, este cogumelo não difere daquele que costuma crescer no quintal. Contente
micotoxina por dentro é o mesmo de Death Cap
. Após o consumo, as pessoas costumam ter o diagnóstico errado de intoxicação alimentar comum. Na verdade, é possível ter problemas digestivos repetidos. Pior ainda, o impacto pode ser acompanhado por insuficiência hepática e renal.
3. Webcaps (Espécies de Cortinarius)
Fonte: first-nature.com O tipo de veneno presente nesta espécie é
orelanina que pode causar cólicas estomacais. Novos sintomas aparecerão 2 a 3 semanas após o consumo. Se não forem tratadas, as toxinas desses cogumelos podem levar à insuficiência renal e morte.
4. Calota craniana de outono (Galerina marginata)
Fonte: Wikipedia Conhecido por ser amplamente cultivado na Austrália, este cogumelo cresce com uma cor marrom. O conteúdo do veneno é o mesmo do Death Cap. Engoli-lo pode causar diarreia, vômito, danos ao fígado e até a morte. O formato não é semelhante ao dos cogumelos que podem ser consumidos. No entanto, alguns casos de envenenamento e morte devido à calota craniana de outono são muitas vezes considerados devidos a cogumelos
Psilocibo causas de alucinações.
5. Anjos destruidores (Amanita)
Fonte: cpr.org O corpo inteiro deste cogumelo é branco e se parece com cogumelos comestíveis. Uma das espécies é
Amanita bisporigera que é conhecido por sua reputação como o cogumelo mais venenoso da América do Norte. Os sintomas que aparecem após consumir Destroying Angels são vômitos, convulsões, diarréia, insuficiência renal e até morte.
6. Dapperling mortal (Lepiota brunneoincarnata)
Fonte: Wikipedia Este é um tipo de cogumelo que contém
amatoxin. Consumir acidentalmente pode causar intoxicação hepática e morte. A forma à primeira vista é muito semelhante a cogumelos que são seguros para consumo. [[Artigo relacionado]]
Como distinguir cogumelos venenosos e não venenosos
Se você não tem certeza se um certo tipo de cogumelo é seguro para comer ou não, procure uma imagem de identificação na internet. Além disso, considere estes pontos antes de identificar:
A forma do corpo do cogumelo determina as espécies. Veja se a cabeça está em um ângulo de 90 graus, se parece com uma flor ou se é um grande círculo.
Veja também a cabeça de cogumelo que se parece com um guarda-chuva. Observe o tamanho, a forma e a cor.
A parte inferior da cabeça
Na parte inferior da cabeça do cogumelo, existem poros e uma membrana semelhante a uma folha. Observe como as folhas estão espaçadas, as cores e se há linhas acompanhantes.
O caule do cogumelo é onde a cabeça fica grudada. Veja se há linhas, riscos ou outras coisas como círculos e texturas.
Os cogumelos crescem em diferentes épocas do ano. Ver quando o fungo cresce pode ser uma forma de determinar se o tipo é seguro para consumo ou não.
Cogumelos que são seguros para consumo
É altamente recomendável comprar cogumelos que já estão à venda no mercado ou supermercado. Assim, pode evitar o risco de consumir o tipo errado de cogumelo venenoso. Alguns tipos de cogumelos populares e seguros para consumo incluem:
- Shiitake
- Crimini
- Botão
- ostra
- Enoki
- Maitake
- Portobello
- Faia
Quando for comprar cogumelos também, certifique-se de que a qualidade ainda é boa. Evite cogumelos que são macios ao toque. Quando for processado, lave-o primeiro. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Os cogumelos são um tipo de alimento nutritivo. Ele contém antioxidantes, vitaminas B, potássio, cobre e fibras
beta glucano. Para discutir mais sobre os benefícios de consumir cogumelos,
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
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Tampão mortal de cogumelo Este é um tipo fungos o mais tóxico do mundo. À primeira vista parece um cogumelo que pode ser consumido, nas cores branco e creme. Em apenas 6-12 horas, as pessoas que o consomem podem sentir dores abdominais, vômitos e diarreia com sangue. Death Cap também é um fungo que é fortemente suspeito de causar a morte do Papa Clemente VII em 1534. Além disso, o imperador romano Claudius também teria morrido do mesmo fungo. 
Fonte: .com À primeira vista, este cogumelo não difere daquele que costuma crescer no quintal. Contente micotoxina por dentro é o mesmo de Death Cap. Após o consumo, as pessoas costumam ter o diagnóstico errado de intoxicação alimentar comum. Na verdade, é possível ter problemas digestivos repetidos. Pior ainda, o impacto pode ser acompanhado por insuficiência hepática e renal. 
Fonte: first-nature.com O tipo de veneno presente nesta espécie é orelanina que pode causar cólicas estomacais. Novos sintomas aparecerão 2 a 3 semanas após o consumo. Se não forem tratadas, as toxinas desses cogumelos podem levar à insuficiência renal e morte. 
Fonte: Wikipedia Conhecido por ser amplamente cultivado na Austrália, este cogumelo cresce com uma cor marrom. O conteúdo do veneno é o mesmo do Death Cap. Engoli-lo pode causar diarreia, vômito, danos ao fígado e até a morte. O formato não é semelhante ao dos cogumelos que podem ser consumidos. No entanto, alguns casos de envenenamento e morte devido à calota craniana de outono são muitas vezes considerados devidos a cogumelos Psilocibo causas de alucinações. 
Fonte: cpr.org O corpo inteiro deste cogumelo é branco e se parece com cogumelos comestíveis. Uma das espécies é Amanita bisporigera que é conhecido por sua reputação como o cogumelo mais venenoso da América do Norte. Os sintomas que aparecem após consumir Destroying Angels são vômitos, convulsões, diarréia, insuficiência renal e até morte. 
Fonte: Wikipedia Este é um tipo de cogumelo que contém amatoxin. Consumir acidentalmente pode causar intoxicação hepática e morte. A forma à primeira vista é muito semelhante a cogumelos que são seguros para consumo. [[Artigo relacionado]]