Veja como fazer óleo de coco facilmente em casa

O óleo de coco tem uma infinidade de benefícios, da saúde à beleza. Embora este óleo seja fácil de obter, nunca é demais tentar fazer o seu próprio. Além disso, como fazer óleo de coco não é muito difícil. A popularidade do óleo de coco realmente aumentou nos últimos anos. Começando com fabricantes de cosméticos e alimentos, parece que eles estão competindo para usar esse ingrediente natural em seus produtos. Por outro lado, o óleo de coco contém ácidos graxos que parecem retardar a progressão da doença de Alzheimer. Por outro lado, o óleo de coco é um ingrediente natural cujo teor de 80% é gordura saturada, que pode causar vários problemas de saúde.

Como fazer seu próprio óleo de coco em casa

Se você estiver navegando na Internet em busca de maneiras de fazer óleo de coco, existem muitos métodos que você pode usar. Aqui estão algumas maneiras pelas quais você pode tentar praticar sozinho em casa.

1. Sem aquecimento

Este método de fazer óleo de coco irá produzir uma cor de óleo transparente, que é frequentemente referida como óleo de coco virgem. Você precisa preparar a carne de coco velha e seguir os passos para prepará-la da seguinte maneira:
  • Rale a polpa do coco e esprema o leite de coco (também pode colocar um pouco de água para que saia mais leite de coco).
  • Coloque o leite de coco em um saco plástico e deixe descansar por 1-2 horas até a formação de 2 camadas, ou seja, leite de coco por cima e água por baixo.
  • Faça um furo no fundo do plástico para que a água se separe e seja desperdiçada
  • Despeje o leite de coco espesso em um recipiente de plástico, feche bem e guarde em temperatura ambiente que não seja exposta à luz solar por 24 horas
  • Após 24 horas, três camadas se formarão, a saber, óleo de coco (em cima), leite de coco (no meio), água (em baixo).
  • Coloque o óleo em um recipiente forrado com um pano limpo ou tecido sem perfume para separar o óleo e o leite de coco.
Você também pode colocar o recipiente na geladeira para que a parte superior das três camadas congele. Pegue a parte congelada que é o óleo, depois repita os passos com o lenço ou pano limpo. As gotículas de óleo do tecido são chamadas de VCO.

2. Com aquecimento

Outra maneira de fazer óleo de coco é aquecer o leite de coco primeiro. As etapas que você pode realizar são as seguintes:
  • Rale a polpa do coco e esprema o leite de coco (também pode colocar um pouco de água para que saia mais leite de coco).
  • Cozinhe o leite de coco em fogo baixo por 2-3 horas. Certifique-se de que o leite de coco não queime mexendo ocasionalmente.
  • Quando o leite de coco fica marrom e mais espesso, o óleo de coco começa a aparecer em cima do leite de coco.
  • Desligue o fogo e deixe descansar em temperatura ambiente.
  • Depois que não estiver mais quente, coloque o óleo com uma colher e despeje em um recipiente forrado com um pano limpo ou tecido sem perfume para separar o óleo e o leite de coco.
Você também pode colocar o recipiente na geladeira para que a parte superior do leite de coco congele. Pegue a parte congelada que é o óleo de coco e repita os passos com o lenço ou pano limpo. Como fazer óleo de coco cozinhando leite de coco primeiro produzirá um óleo amarelo. No entanto, prevê-se que o óleo de coco ainda traga benefícios para a saúde e a beleza. Este óleo de coco caseiro pode ser armazenado por até 8 a 10 meses em temperatura ambiente. A condição é que este óleo de coco seja colocado em um recipiente bem fechado para evitar a entrada de bactérias que podem prejudicar a qualidade do óleo de coco. Caseiro a. [[Artigo relacionado]]

Benefícios do óleo de coco

Saber como fazer óleo de coco será muito útil para aqueles que costumam usar esse ingrediente para diversos fins. O óleo de coco em si tem uma variedade de benefícios, incluindo:
  • Os ácidos graxos do óleo de coco podem nutrir o cérebro. Também pode aumentar a quantidade de colesterol bom (HDL) no sangue, ao mesmo tempo que reduz o risco de doenças cardíacas.
  • Queime calorias, considerando que um dos ingredientes do óleo de coco é cadeia média triglicerídeos (MCT).
  • Nutre a pele, cabelos e dentes.
Embora seja bom para o corpo, sempre use óleo de coco com moderação. O óleo de coco também não pode ser usado como substituto das receitas médicas.