Molhos saudáveis ​​para salada que você deve experimentar (além de receitas!)

Saladas são frequentemente usadas superalimento ao fazer dieta. No entanto, você sabia que escolher o molho ou a salada errada? curativos realmente adiciona calorias e sal à sua salada? Em vez de ter sucesso, isso pode realmente fazer a dieta falhar. Para evitá-lo, saiba a escolha do molho curativos o que é saudável para a seguinte dieta.

Entendendo saladas curativos um saudável

Molho curativos é um componente adicional em saladas que visa realçar o sabor dos ingredientes nele contidos. Em geral, existem dois tipos de saladas curativos com base nos ingredientes principais, nomeadamente à base de óleo ( vinagretes ) e à base de creme. Dos dois, o que é mais saudável?

1. Curativo base de óleo

O óleo de canola é um molho para salada saudável. Molhos para salada à base de óleo, como azeite de oliva, óleo de canola ou vinagre de maçã, são considerados mais saudáveis ​​porque contêm gorduras monoinsaturadas. Ácidos graxos monoinsaturados ( Ácido graxo monoinsaturado ) é bom para manter os vasos sanguíneos e o coração saudáveis ​​e ajuda na absorção das vitaminas A, D, E, K. Pesquisadores da Purdue University afirmaram que curativos Uma salada saudável é aquela à base de óleo, especialmente óleo de canola. O óleo de canola é conhecido por ser o melhor em aumentar a absorção de carotenóides solúveis em gordura. Esses carotenóides têm propriedades antioxidantes e podem reduzir o risco de câncer e doenças cardíacas.

2. Curativo à base de creme

Salada curativos à base de creme, como maionese, mil island, creme de leite, iogurte ou Soro de leite coalhado alegou conter gordura saturada que pode ter um impacto negativo na saúde. Esse molho para salada à base de creme é, de fato, mais comumente encontrado no mercado. Este tipo de molho tende a ser menos saudável do que curativos base de óleo. Embora tenha um sabor melhor e seja mais fácil de encontrar no mercado, a maionese tem mais açúcar, sal (sódio) e gordura saturada. Um teor mais alto de açúcar e gordura saturada pode aumentar as calorias e desencadear o colesterol ruim (LDL). Enquanto isso, um teor mais alto de sal ou sódio tem o potencial de desencadear pressão alta, também conhecida como hipertensão. Food Science & Nutrition Journal afirmou que a maionese tem como ingrediente básico a gema de ovo, que tem potencial para conter colesterol alto e gordura. É necessário um processo especial para tornar esta maionese mais saudável e com menos calorias. Maionese com baixo teor de gordura pode ser uma opção a ser curativos o que é mais saudável. Porém, não se esqueça de sempre prestar atenção às informações de valor nutricional na embalagem do produto. [[Artigo relacionado]]

Inspiração de receita de salada curativos saudável para dieta

A maioria molhos para salada no mercado geralmente contêm açúcar adicionado, sal (sódio / sódio), conservantes e sabores artificiais. Isso pode realmente adicionar calorias e reduzir os benefícios potenciais para a saúde da própria salada. Por isso, fazer molho para salada em casa pode ser uma alternativa para maximizar seus benefícios à saúde. Aqui estão algumas receitas de saladas curativos saudável que também pode ser feita em sua dieta.

1. Mostarda com mel

Os benefícios do mel na mostarda com mel tornam este molho para salada mais saudável. Este molho para salada tem um sabor adocicado e cremoso. O doce vai bem com uma salada ligeiramente salgada e vegetais frescos. Para fazer este molho de salada, você precisará de:
  • 83 gramas de mostarda
  • 59 ml de vinagre de maçã
  • 102 g de mel
  • 78 ml de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
Combine todos os ingredientes e misture bem. Com uma mistura de vinagre de maçã, azeite e mel, é claro que você pode obter vários benefícios à saúde com esses ingredientes. Em duas colheres de sopa molho de salada ele contém 142 kcal, 13,5 gramas de carboidratos e 9 gramas de gordura.

2. Cúrcuma Gengibre

Como o nome indica, este molho à base de gengibre e cúrcuma tem uma bela cor e um sabor forte. Este molho pode ser uma opção para quem está entediado com o mesmo molho de salada. Receita curativos salada de cúrcuma com gengibre, incluindo:
  • 60 ml de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de açafrão em pó
  • colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de mel (a gosto)
Acredita-se que o açafrão e o gengibre neste molho trazem muitos benefícios à saúde. Alguns dos benefícios bem conhecidos do gengibre, por exemplo, podem ajudar a reduzir as náuseas, aliviar as dores musculares e diminuir os níveis de açúcar no sangue. Enquanto isso, a cúrcuma contém curcumina, que tem propriedades antiinflamatórias e antioxidantes. Em duas colheres de sopa molho de açafrão de gengibre contém 170 kcal, 2,5 gramas de carboidratos e 18 gramas de gordura.

3. Rancho de iogurte grego

Escolha iogurte grego para uma receita de molho de salada saudável O iogurte é um ingrediente curativos que é bastante popular. Você deve escolher iogurte puro ou original sem sabor para reduzir o teor de açúcar e calorias. Este rancho de iogurte grego tem um sabor saboroso, o que o torna adequado para saladas de vegetais. Para fazer este molho de salada, você precisará de:
  • 285 gramas de iogurte natural
  • colher de chá de alho em pó
  • colher de chá de cebola em pó
  • colher de chá de erva-doce seca
  • pitada de pimenta caiena
  • pitada de sal
Como fazer uma receita de salada curativos saudável é muito fácil. Você só precisa misturar todos os ingredientes. Você pode adicionar cebolinha picada para apimentar o molho da salada. O rancho de iogurte grego é classificado como um molho para salada de baixa caloria e gordura, então é bom para apoiar sua dieta. Em duas colheres de sopa de salada curativos Ele contém 29 kcal, 1 grama de proteína, 2 gramas de carboidratos e 2 gramas de gordura.

4. Molho de salada com limão, adequado para diabetes

D ressingir este pode ser uma opção para você, especialmente se você também tiver diabetes tipo 2. Para fazer este molho de salada, você precisará de:
  • esprema 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 alho picado
  • uma pitada de sal e pimenta
  • algumas colheres de água
Combine todos os ingredientes e misture bem. Acredita-se que os ingredientes básicos derivados do azeite, do alho e do suco de limão tenham vários benefícios à saúde, especialmente a redução do colesterol. Em duas porções de molho curativos contém 186 kcal, 2 gramas de carboidratos e 20 gramas de gordura. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Muitas pessoas consideram qualquer salada saudável sem perceber curativos que é derramado sobre os vegetais. Esse estigma também os faz tender a derramar mais molho. Na verdade, os molhos para salada vendidos no mercado contêm adição de açúcar, sódio e altas calorias. Como uma alternativa curativos saladas saudáveis, experimente as à base de óleo ou as receitas acima. Não deixe o uso de molho para salada realmente interferir nos objetivos de sua dieta. Não se esqueça de equilibrar sua ingestão com outros alimentos ricos em nutrientes, como proteínas. Reduzir o número de calorias sem ser controlado realmente põe em perigo a saúde. Também aplique um estilo de vida saudável e atividade física para maximizar sua dieta. Não se limite a fazer dieta, consulte a sua condição física e necessidades nutricionais pessoais através de conversa de médico através do aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe o aplicativo em Loja de aplicativos e Google Play agora!