Comer ovos fritos com arroz quente e molho de soja é uma série de pratos familiares ao povo da Indonésia. Para algumas pessoas, esse menu está incluído no comida afetiva por causa da facilidade de fazer ovos fritos. Mesmo que você os coma com frequência, você conhece o conteúdo calórico dos ovos fritos e seus benefícios para a saúde?
Calorias de ovos mexidos
Um ovo frito contém pelo menos 97 calorias. 27 calorias vêm das proteínas, 71 calorias vêm da gordura, enquanto dos carboidratos não há contribuição calórica. Com base nesse conteúdo, um ovo frito fornece cerca de 5% do total de calorias diárias necessárias. Além das calorias, os ovos fritos também contêm cerca de 184 miligramas de colesterol, 95 miligramas de sódio e 70 miligramas de potássio. Benefícios de comer ovos
Os ovos contêm uma variedade de minerais e vitaminas essenciais para uma dieta saudável. Além dos nutrientes mencionados acima, um ovo também contém 6 gramas de proteína, 5 gramas de gordura e várias vitaminas, como vitamina A, vitamina B5, vitamina B12, vitamina B2 e vitamina E. Além disso, os ovos também contêm ácido fólico., fósforo, selênio, zinco e cálcio. Na verdade, também existem ovos que são enriquecidos com ômega-3, de modo que os níveis de ácidos graxos ômega-3 neles aumentam. O mesmo acontece com o conteúdo de vitaminas A e E. Com base na variedade de nutrientes acima, aqui estão os benefícios de comer ovos que você precisa saber. 1. Aumentar o colesterol bom
Comer ovos, incluindo ovos fritos, na quantidade certa pode aumentar os níveis de colesterol bom ou HDL. Um estudo mostrou que comer dois ovos todos os dias durante 6 semanas pode aumentar a quantidade de HDL em 10 por cento. Altos níveis de HDL podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, derrames e até outros problemas de saúde. 2. Fortalecer os músculos
Como explicado anteriormente, os ovos contêm uma proteína bastante alta. A proteína dos ovos pode ajudar seu corpo a reparar e manter a saúde muscular. 3. Impulsione o sistema imunológico
Além de fortalecer os músculos por causa de suas proteínas, os ovos também podem ajudar a estimular o sistema imunológico para que você não adoeça facilmente. Esses benefícios são obtidos a partir do conteúdo de vitamina A, vitamina B12 e selênio encontrados nos ovos. 4. Ajuda a manter a saúde dos olhos
Outros benefícios são obtidos por meio do conteúdo antioxidante da luteína e da zeaxantina nos ovos. Ambos os nutrientes são necessários ao homem para manter a saúde dos olhos. Com uma ingestão adequada, a luteína e a zeaxantina podem até ajudar a prevenir a catarata e a degeneração macular. 5. Redução dos triglicerídeos no sangue
Um estudo mostra que comer ovos fortificados com ácidos graxos ômega-3 pode ser uma forma eficaz de reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue. O motivo é que comer cinco ovos ricos em ômega-3 todas as semanas durante 3 semanas reduziu os níveis de triglicerídeos em até 18%. 6. Manter a saúde fetal
Durante a gravidez, atender às necessidades nutricionais é importante para a saúde de você e de seu bebê. Comer ovos, inclusive ovos fritos, pode ser uma das etapas certas. O motivo é que os ovos contêm ácido fólico, que pode ajudar a prevenir defeitos congênitos, como espinha bífida. [[artigos relacionados]] Para obter os benefícios acima, você também precisa prestar atenção ao método de cozimento dos ovos. Um cozimento mais curto e menos quente pode reduzir a oxidação do colesterol, ao mesmo tempo que ajuda a reter a maior parte dos nutrientes do ovo. Quanto mais tempo e mais quente você cozinhar os ovos, mais nutrientes serão perdidos. Além de comer ovos fritos, você também pode mudar para ovos cozidos como uma alternativa mais saudável. O conteúdo calórico dos ovos cozidos também é menor quando comparado aos ovos fritos.