desejos As mulheres grávidas às vezes desejam coisas incomuns. Existem aqueles que desejam comer comida picante, comer sorvete, comer mangostão e comer caranguejo. No entanto, as mulheres grávidas podem comer caranguejo ou não? O motivo é que se afirma que os caranguejos e outros frutos do mar contêm mercúrio, que terá um impacto negativo na saúde da mãe e do feto, portanto, não é recomendado comer esses alimentos durante a gravidez. Isso está certo? [[Artigo relacionado]]
Mulheres grávidas podem comer caranguejo?
De acordo com o FDA (BPOM dos Estados Unidos), as mulheres grávidas podem comer caranguejo, desde que a comida seja processada adequadamente ou cozida até ficar cozida. O caranguejo é até um dos melhores frutos do mar para comer durante a gravidez. O caranguejo contém muitos nutrientes, como proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitamina A, vitamina D e ferro. Além disso, os caranguejos também são relativamente baixos em calorias e gordura saturada. Embora as mulheres grávidas possam comer caranguejo porque ele é rico em nutrientes, certifique-se de comê-lo em quantidades razoáveis. A maioria dos especialistas recomenda que as mulheres grávidas comam no máximo 170 gramas de frutos do mar por semana. O conteúdo cuja composição é mais proeminente no caranguejo écobre (131% RDA) e vitamina B12 (479% RDA). Se as mulheres grávidas comerem caranguejos em excesso, isso causará problemas digestivos, como diarréia e vômitos. Na verdade, acumulaçãocobre a longo prazo, pode causar falência de órgãos. Leia também: Estes são uma variedade de alimentos saudáveis para mulheres grávidas que são bons para o fetoBenefícios de comer caranguejos
Na categoria de animais aquáticos com casca, os caranguejos são um dos mais nutritivos. Os benefícios de comer caranguejo durante a gravidez são:1. Rico em ácidos graxos ômega-3
O caranguejo pode ser uma fonte importante de ômega-3 para mulheres grávidas. É muito importante garantir a ingestão adequada de ácidos graxos ômega-3. Se você tiver esse tipo de deficiência nutricional, podem ocorrer doenças de pele. Por outro lado, citado em American Pregnancy, pessoas que ingerem ácidos graxos ômega-3 conforme necessário podem reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas, nervos, inflamação e doenças oculares.2. Fortalece os ossos
O cálcio é um fator importante para a saúde óssea humana. Além disso, o fósforo também é um mineral não menos importante. A carne de caranguejo contém fósforo, que é benéfico para o crescimento ósseo e para sustentar o útero e os dentes de mulheres grávidas.3. Bom para o cérebro
Mulheres grávidas também podem comer caranguejo porque frutos do mar este é bom para o desenvolvimento do cérebro. A carne de caranguejo também contém muitos nutrientes, como vitamina B2, selênio, cobre e ácidos graxos ômega-3. Essas substâncias são muito boas para o desenvolvimento do cérebro e melhoram a função cognitiva do sistema nervoso. Além disso, comer caranguejos também pode reduzir o risco de inflamação e espessamento dos vasos sanguíneos.4. Fonte de antioxidantes
O teor de antioxidantes no caranguejo também é benéfico para o sistema imunológico. Substâncias como selênio e riboflavina podem otimizar a função do sistema imunológico ao mesmo tempo em que previnem doenças crônicas. Além disso, os antioxidantes nos caranguejos também podem repelir os radicais livres que são ruins para o corpo.5. Circulação sanguínea suave
Minerais em caranguejos comocobreAjuda na absorção do ferro pelo sistema digestivo. Além disso, esse mineral também otimiza a produção de glóbulos vermelhos, de modo que o sangue que flui no corpo transporta oxigênio suficiente. Ainda uma bençãocobre nele, essa substância pode acelerar o processo de cura e o crescimento das células do corpo após uma lesão ou doença. O alto conteúdo nutricional dos caranguejos também oferece vários outros benefícios que podem ser obtidos por mulheres grávidas, como o incentivo ao desenvolvimento fetal, a prevenção da anemia durante a gravidez e o fortalecimento da imunidade.Dicas para mulheres grávidas comerem caranguejo
Se as mulheres grávidas querem comer caranguejo, considere as seguintes dicas antes de começar a comê-los:- Se você quiser prepará-lo sozinho e não quiser comer tudo, guarde o caranguejo fresco em um recipiente hermético e coloque-o na geladeira a menos de 4 graus Celsius.
- Escolha as pernas de caranguejo porque elas têm um teor de mercúrio menor.
- Evite comer caranguejos crus ou mal cozidos para que o feto evite o risco de ser atacado por bactérias, expostas a produtos químicos e causar problemas neurológicos, até intoxicações alimentares. Alguns dos sintomas de intoxicação alimentar que as mães podem sentir são dor abdominal, vômito e diarreia.
- O caranguejo deve ser cozinhado de forma higiênica e certifique-se de que a panela ou panela utilizada esteja limpa.
- Não exagere ao comer caranguejos, pois teme-se que isso terá um impacto negativo na gravidez.
- Sempre lave as mãos antes e depois de comer.
- Não coma caranguejos cozidos que tenham sido deixados em temperatura ambiente por mais de 2 horas.