Os brotos de feijão são vegetais apreciados por muitas pessoas. Além do sabor que é adequado para ser combinado em diversos tipos de cozinha, o conteúdo do broto de feijão também é rico em nutrientes e traz muitos benefícios à saúde. No entanto, há uma série de efeitos do consumo excessivo de brotos de feijão, dos quais você precisa estar ciente.
Efeitos de comer brotos de feijão excessivamente
Começando pelo desencadeamento de distúrbios digestivos até o aumento do risco de hipotensão, aqui estão alguns dos efeitos do consumo excessivo de brotos de feijão que podem ocorrer.1. Causa indigestão
Um dos efeitos prejudiciais de comer brotos de feijão vem de seu conteúdo de fibra. O motivo é que a ingestão excessiva de fibra alimentar, que é um laxante natural, pode causar vários problemas digestivos, como:- Má absorção de nutrientes
- Aumento de gases nos intestinos
- Inchado
- Diarréia.
2. Aumenta o risco de hipoglicemia
Um dos benefícios do broto de feijão é ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue em diabéticos. O broto de feijão é um tipo de alimento com baixo índice glicêmico e contém muita fibra. Ambos são muito úteis no controle dos níveis de açúcar no sangue. No entanto, o efeito de comer brotos de feijão em excesso tem o potencial de causar uma queda no açúcar no sangue para níveis muito baixos, podendo causar hipoglicemia. Alguns dos sintomas de hipoglicemia a serem observados são:- Suor excessivo
- Fome excessiva
- Desmaiar
- Fraco
- Fadiga
- Enjoativo
- Jogar fora
- Visão embaçada
- Batimento cardiaco.
3. Aumenta o risco de hipotensão
Um dos conteúdos dos brotos de feijão é o potássio, que é útil para relaxar os vasos sanguíneos e bom para reduzir a pressão arterial elevada. No entanto, o efeito da ingestão excessiva de brotos de feijão tem o potencial de aumentar os níveis de potássio no sangue, podendo ocorrer o risco de hipotensão ou pressão arterial baixa. Pacientes com hipotensão podem apresentar sintomas como tontura, visão turva, náuseas, vômitos, fadiga, desmaios, falta de concentração e assim por diante. O risco de hipotensão como resultado da ingestão excessiva de brotos de feijão também pode aumentar em pessoas que estão tomando medicamentos para baixar a pressão arterial.4. Reações alérgicas
Outro risco que pode ser causado é uma reação alérgica em algumas pessoas que são sensíveis ao conteúdo do broto de feijão, especialmente se consumido em excesso. Se for comprovado que você tem alergia depois de comer broto de feijão, você deve evitar esse vegetal.5. Infecção bacteriana
Outro efeito da ingestão excessiva de brotos de feijão é o potencial de causar infecção bacteriana, especialmente se os brotos de feijão forem consumidos crus. Portanto, você deve armazenar e lavar bem os brotos de feijão antes de cozinhá-los. Você também deve processá-lo até que esteja completamente cozido antes de consumi-lo. Mulheres grávidas, mães que amamentam e pessoas com sistema imunológico fraco não são recomendadas a comer brotos de feijão crus, especialmente em excesso. [[Artigo relacionado]]O conteúdo dos brotos de feijão e seus benefícios
Os brotos são um alimento de baixa caloria, rico em nutrientes e compostos vegetais benéficos. Em geral, o conteúdo dos brotos de feijão inclui fibra alimentar, proteína, folato, magnésio, fósforo, manganês e vitaminas C e K. Os brotos também são uma boa fonte de antioxidantes para manter a saúde. Portanto, não é surpreendente que o broto de feijão tenha muitos benefícios quando consumido de maneira adequada. Aqui estão alguns dos benefícios potenciais dos brotos de feijão para a saúde:- Ajude a controlar o açúcar no sangue
- Manter a saúde digestiva
- Melhora a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.