Para veganos e vegetarianos, os vegetais que contêm proteína são como "comida de luxo". Por quê? A maior parte da proteína dos alimentos vem de produtos animais. Enquanto isso, as necessidades de proteína devem ser atendidas por todos, incluindo veganos e vegetarianos. Mas fique tranquilo, veganos e vegetarianos não têm nada a temer. Na verdade, existem muitos vegetais que contêm proteínas para ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína. Quais vegetais contêm proteína vegetal? 
Edamame, vegetais que contêm proteínas. Os vegetais que contêm proteínas são frequentemente vistos em restaurantes de sushi. Tem um sabor delicioso e é adequado como um lanche saudável, tornando o edamame um vegetal rico em proteínas favorito para muitas pessoas. Na verdade, uma xícara cheia de edamame contém 18,46 gramas de proteína. Não é à toa que o edamame é considerado um dos vegetais que contém mais proteína. 
Feijão verde, vegetais que contêm proteínas Você costuma ver o mingau de feijão verde “pendurado” em frente ao seu escritório ou residência? Não perca a chance de comer um desses alimentos que contêm mais proteína! O feijão verde, que geralmente é servido com leite de coco, contém proteínas muito altas. Por xícara, o feijão verde tem 14,18 gramas de proteína.
Vegetais que contêm o maior teor de proteína
A própria palavra proteína vem do grego, a saber protesto. Proteos tem o significado de "primário", como se quisesse representar a importância da proteína para a saúde. Como o corpo pode funcionar adequadamente, se a ingestão de proteínas do corpo não é atendida? Portanto, identifique e consuma uma variedade de vegetais que contenham essa proteína.1. Agrião
O próximo vegetal que contém proteína é o agrião. Em uma xícara (34 gramas) de agrião, há 0,8 gramas de proteína e 100% da ingestão diária recomendada (RAH) de vitamina K! Além disso, o agrião contém uma variedade de nutrientes importantes, como vitaminas B, cálcio, manganês, potássio, vitamina A e vitamina C.2. Brotos de alfafa
Os vegetais que contêm proteínas têm muito poucas calorias. Para quem quer perder peso, os rebentos de alfafa são perfeitos para incluir no seu menu diário! Uma xícara de brotos de alfafa tem um teor de proteína bastante alto, que é 1,3 gramas de proteína. Além disso, existem muitos outros nutrientes importantes, desde ácido fólico, vitaminas B e ferro.3. Espinafre
O espinafre é um vegetal que você deve experimentar. Tem um gosto delicioso, o que o torna um dos vegetais mais populares do mundo. O espinafre é um dos vegetais que contém proteína. Por xícara (30 gramas), há 1 grama de proteína e também 181% de vitamina K4. Sr. Coy
A colher Sawi ou mais conhecida como Pak Coy não contém apenas vitaminas e minerais. Também é um vegetal que contém alto teor de proteínas. Uma xícara (70 gramas) de Pak Coy contém 1 grama de proteína. Além disso, Pak Coy também é uma fonte elevada de folato, cálcio, potássio, manganês e ferro.5. Espargos
Este vegetal é freqüentemente transformado em sopa ou um companheiro quando se come um bife. No entanto, poucas pessoas sabem que os aspargos, que são muito saudáveis, estão incluídos na lista de alimentos que contêm mais proteína. Apenas um copo (134 gramas) contém 2,9 gramas de proteína. Além disso, também contém vitaminas B, ácido fólico, cobre, fósforo e magnésio.6. Brócolis
Não parece exagero chamar o brócolis de super vegetal. Além de conter alto teor de proteínas, o brócolis também é equipado com vários nutrientes muito importantes para o corpo, como potássio, fósforo, vitamina C, vitamina K e manganês. Além disso, o brócolis contém glucosinolatos, que se acredita reduzir o risco de câncer.Em uma xícara de brócolis contém 2,6 gramas. É demais, não é?
7. Couve-flor
A couve-flor é o próximo vegetal que contém proteína. Este delicioso vegetal, cozido de várias maneiras, contém 2 gramas de proteína em uma (100 gramas) xícara. Assim como o brócolis, a couve-flor também contém glucosinolatos, considerados eficazes na prevenção do câncer.Além de vegetais, essas nozes também contêm proteínas
Como uma variação do seu menu, as várias nozes a seguir também são importantes para ajudar a atender às necessidades de proteína do corpo. O que são essas nozes?1. Edamame
Edamame, vegetais que contêm proteínas. Os vegetais que contêm proteínas são frequentemente vistos em restaurantes de sushi. Tem um sabor delicioso e é adequado como um lanche saudável, tornando o edamame um vegetal rico em proteínas favorito para muitas pessoas. Na verdade, uma xícara cheia de edamame contém 18,46 gramas de proteína. Não é à toa que o edamame é considerado um dos vegetais que contém mais proteína. 2. Grão de bico
Assim como o espinafre, o grão de bico é um alimento que contém proteínas. Embora não seja amplamente conhecido na Indonésia, o conteúdo de proteína do grão de bico não deve ser subestimado. Por xícara, o grão de bico contém níveis de proteína que não devem ser subestimados, que chegam a 14,53 gramas.3. Feijão verde
Feijão verde, vegetais que contêm proteínas Você costuma ver o mingau de feijão verde “pendurado” em frente ao seu escritório ou residência? Não perca a chance de comer um desses alimentos que contêm mais proteína! O feijão verde, que geralmente é servido com leite de coco, contém proteínas muito altas. Por xícara, o feijão verde tem 14,18 gramas de proteína.