Plantas de beldroegas e 10 benefícios para a saúde

beldroega (Portulaca oleracea), também conhecida como pulseira comum, tem vários benefícios para a saúde raramente conhecidos. Quem diria, acontece que beldroegas estão incluídas na categoria de vegetais que podem ser consumidos. Na verdade, a beldroega está equipada com os nutrientes necessários ao corpo humano. Na verdade, esta planta também contém ácidos graxos ômega-3! Vamos saber mais sobre os vários benefícios das plantas de beldroegas que são boas para a saúde.

Benefícios da planta beldroegas para a saúde

As plantas de beldroega são classificadas como vegetais de folhas verdes que podem ser consumidos crus (após a limpeza) ou cozidos. Esta planta contém 93 por cento de água e tem um sabor azedo e salgado. A seguir estão alguns dos benefícios da planta beldroegas que fazem com que valha a pena degustá-la.

1. Alta nutrição

No mundo da medicina tradicional, acredita-se que a beldroega seja capaz de curar várias doenças, porque se considera que essa planta contém vários tipos de nutrientes. De acordo com um estudo, uma porção de beldroegas (100 gramas) contém os seguintes nutrientes:
  • Vitamina A (de beta-caroteno): 26 por cento da ingestão diária recomendada (RAH)
  • Vitamina C: 35 por cento de RAH
  • Magnésio: 17 por cento de RAH
  • Manganês: 15 por cento de RAH
  • Potássio: 14 por cento de RAH
  • Ferro: 11 por cento de RAH
  • Cálcio: 7 por cento de RAH.
Além disso, a beldroega também contém pequenas quantidades de vitaminas B1, B2, B3, folato, cobre e fósforo. Portanto, não é de admirar que muitas pessoas acreditem que esta planta tem uma miríade de benefícios.

2. Contém ácidos graxos ômega-3

A beldroega tem relativamente baixo teor de gordura em geral, mas a maior parte da gordura que ela contém são ácidos graxos ômega-3, necessários ao corpo. O corpo precisa de ácidos graxos ômega-3 para apoiar várias funções de órgãos, como o cérebro. No entanto, o corpo não consegue produzir esses ácidos graxos por conta própria. É por isso que consumir ácidos graxos ômega-3 é muito bom para a saúde.

3. Perder peso

As plantas da beldroega são equipadas com fibras dietéticas bastante ricas, mas muito baixas em calorias. É por isso que podemos nos sentir satisfeitos por mais tempo depois de consumi-lo. Dessa forma, você pode evitar comer demais e manter o peso.

4. Apoia o desenvolvimento infantil

Como discutido anteriormente, beldroegas contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3. Vários estudos provaram que esses bons ácidos graxos podem apoiar o desenvolvimento infantil. Na verdade, acredita-se que os ácidos graxos ômega-3 sejam capazes de superar os sintomas de autismo e diabetes transtorno de déficit de atenção e hiperatividade também conhecido como TDAH.

5. Superando problemas digestivos

A medicina chinesa antiga usava a beldroega para tratar problemas digestivos, desde diarreia a hemorróidas. Até agora, eles ainda usam a planta beldroegas para problemas digestivos. Isso tudo se deve ao conteúdo de compostos orgânicos nas plantas beldroegas, como dopamina, ácido málico, ácido cítrico, alanina, à glicose, que se acredita serem capazes de superar problemas digestivos.

6. Contém antioxidantes

A beldroega contém muitos antioxidantes e compostos vegetais que se acredita serem benéficos para a saúde, tais como:
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Vitamina A
  • Glutationa
  • Melatonina
Um estudo com adolescentes obesos provou que as sementes de beldroegas podem reduzir o colesterol ruim (LDL) e os triglicerídeos. Ambos são fatores de risco para doenças cardíacas que devem ser tratadas imediatamente.

7. Previna o câncer

A beldroega contém ácidos graxos ômega-3 De acordo com um estudo, especialistas da China afirmaram que o óleo das sementes da planta beldroega tem propriedades antioxidantes e antiproliferativas que podem reduzir o estresse oxidativo no corpo. Durante o teste, o óleo de semente de beldroegas foi capaz de inibir o crescimento de células tumorais. Mais pesquisas ainda são necessárias para provar os benefícios desta planta beldroega.

8. Melhore a saúde dos olhos

A planta beldroegas contém vitamina A e também beta-caroteno. Ambos demonstraram melhorar a saúde ocular. Além disso, a vitamina A e o beta-caroteno também são considerados eficazes na prevenção da degeneração macular e da catarata, matando os radicais livres que costumam atacar as células do olho.

9. Fortalece os ossos

A beldroega contém todos os tipos de minerais necessários para fortalecer os ossos, desde cálcio, ferro e manganês. Acredita-se que os três ajudam o processo de crescimento das células ósseas e aceleram o processo de cicatrização de ossos danificados. Acredita-se também que as plantas de beldroega são capazes de prevenir a perda óssea ou a osteoporose.

10. Melhorar a circulação sanguínea

O alto teor de ferro e cobre na beldroega pode ajudar o corpo a produzir novos glóbulos vermelhos. Ambos os minerais também são capazes de melhorar a circulação sanguínea, enviando mais oxigênio para partes importantes do corpo.

Como comer beldroega

A beldroega pode ser usada como sopa. Além de ser consumida crua ou cozida, ainda existem muitas receitas de beldroega que você deve experimentar. No mundo da culinária, a beldroegas costuma ser consumida na forma de sopa ou salada. Na verdade, só a Universidade de Illinois recomenda comer beldroegas com presunto misturado com pão. Geralmente, a beldroega também é um alimento complementar que pode aumentar o sabor do alimento que você consome. Além disso, a beldroega também é frequentemente misturada com farinha para fazer um pão delicioso. [[Artigo relacionado]]

Aviso antes de consumir beldroegas

Em um estudo, foi afirmado que a planta beldroegas contém ácido oxálico alto o suficiente. Esses compostos podem desencadear o crescimento de pedras nos rins. Portanto, para aqueles de vocês que já sofrem de pedras nos rins, é aconselhável consultar um médico antes de consumi-los. Para se livrar dos altos níveis de ácido oxílico, tente ferver beldroegas em água fervente. Você também não precisa se preocupar porque o conteúdo nutricional será mantido.