Desde a infância, o espinafre é um prato favorito. Seu sabor delicioso o torna adequado para ser servido com arroz, molho de pimenta e acompanhamentos. O espinafre também é um dos alimentos ricos em nutrientes, incluindo uma variedade de vitaminas de que o corpo necessita. O espinafre contém quais vitaminas? Consulte Mais informação.
O espinafre contém uma variedade de vitaminas
O espinafre contém as seguintes vitaminas: 1. Vitamina K
O espinafre contém altos níveis de vitamina K. Por que não um copo O espinafre ou 30 gramas dele oferece vitamina K além das necessidades diárias do corpo. Cada porção de espinafre atende às necessidades diárias do corpo em até 181%. A vitamina K é necessária ao corpo no mecanismo de coagulação do sangue e na cicatrização de feridas. Esta vitamina também desempenha um papel importante na manutenção da saúde óssea. 2. Vitamina A
O espinafre contém vitamina A armazenada em sua forma pró-vitamina, ou seja, substâncias carotenóides. Quando entra no corpo, os carotenóides como pró-vitamina A serão convertidos pelo corpo em vitamina A. Esta vitamina é necessária para a saúde ocular e para o sistema imunológico. Ao consumir um copo espinafre sozinho, ou cerca de 30 gramas, atendemos às necessidades diárias do corpo de vitamina A de até 56%. 3. Vitamina B9
A vitamina B9 ou folato é talvez o tipo mais popular de vitamina B. Esta vitamina desempenha um papel vital na redução do risco de defeitos do tubo neural no feto, além de ser crucial na produção de glóbulos vermelhos saudáveis. O espinafre contém vitamina B9 em níveis bastante impressionantes. Cada 30 gramas de espinafre contém até 58,2 microgramas de vitamina B9. Esses níveis podem atender às necessidades diárias do ser humano médio em até 15%. 4. Vitamina C
Quem não conhece esta popular vitamina antioxidante? A vitamina C desempenha um papel vital no sistema imunológico, saúde da pele, saúde dos vasos sanguíneos, saúde óssea e proteção celular. O espinafre contém muita vitamina C em níveis suficientes. Cada consumo de 30 gramas de espinafre atende às necessidades diárias do corpo em até 14%. 5. Vitamina E
A vitamina E também está contida no espinafre - embora os níveis não sejam tão significativos. Esta vitamina antioxidante é armazenada em 30 gramas de espinafre com um nível de 0,6 miligramas. Esses níveis podem atender às necessidades diárias do corpo "apenas" 3%. 6. Vitamina B2
O espinafre contém pequenas quantidades de vitamina B2 ou riboflavina. Cada 30 gramas de espinafre oferece apenas 0,1 miligramas de vitamina B2 - suficiente para as necessidades diárias do corpo de até 3%. 7. Vitamina B6
Outra vitamina B contida no espinafre é a vitamina B6. No entanto, como a vitamina B2, os níveis de vitamina B6 também tendem a ser baixos neste vegetal verde. Cada 30 gramas de espinafre atende às necessidades diárias do corpo cerca de 3%. 8. Vitamina B1
O espinafre também contém vitamina B1 ou tiamina - embora os níveis também não sejam tão significativos. O consumo de 30 gramas de espinafre fornece apenas 2% das necessidades diárias de vitamina B1 do corpo, por isso é importante consumi-lo de outras fontes de vitamina B1. Quantas calorias de espinafre?
O espinafre é um alimento de baixa caloria. Cada um de consumo copo ou 30 gramas, as calorias que entram no corpo são apenas cerca de 6,9. As baixas calorias do espinafre o tornam adequado para inclusão em dietas de manutenção e perda de peso. Para não esquecer, o espinafre também contém fibras, vários tipos de minerais e antioxidantes. [[Artigo relacionado]] Notas de SehatQ
O espinafre contém várias vitaminas, especialmente vitamina K, vitamina A, vitamina B9 e vitamina C. O espinafre também contém vitamina E e várias outras vitaminas B. Se você ainda tiver dúvidas sobre vitaminas no espinafre, você pode pergunte ao médico no aplicativo de saúde da família SehatQ. O aplicativo SehatQ está disponível gratuitamente em Appstore e Playstore que fornece informações nutricionais confiáveis.