Em comparação com as gemas, as claras ainda parecem ser menos "vendidas". Na verdade, a clara do ovo é um bom alimento para a saúde porque não contém absolutamente nenhum colesterol. Para aqueles de vocês que ainda hesitam em comê-la, vamos identificar os vários benefícios dessa clara de ovo. 
Não perca os benefícios da clara de ovo para a saúde.Os benefícios da clara de ovo podem ser obtidos a partir de seu extraordinário conteúdo nutricional. Em 100 gramas de clara de ovo, continha os seguintes nutrientes. 
Muitas vezes esquecido, verifica-se que os benefícios da clara de ovo são benéficos. A clara de ovo é uma ingestão saudável que geralmente não causa efeitos colaterais. No entanto, existem alguns riscos de consumir clara de ovo, dos quais você deve estar ciente, como os seguintes.
Os benefícios da clara de ovo são ricos em proteínas e zero de colesterol
Os ovos como um todo são uma ingestão saudável que contém muitos nutrientes importantes para o corpo. Não há nada de errado se você preferir comer apenas a parte branca. Na verdade, os benefícios da clara de ovo são reais e muito bons para a saúde.1. Não contém colesterol
Depois de se livrar das gemas, não haverá mais colesterol nas claras que estão prontas para serem devoradas. Por isso, é altamente recomendável que pessoas com colesterol alto consumam clara de ovo, para reduzir o risco de doenças cardíacas e evitar que o colesterol suba. Relatório da antiga Escola de Saúde Pública de Harvard, pessoas que têm dificuldade em controlar os níveis de colesterol LDL no corpo devem limitar o consumo de gemas a não mais do que três gemas em uma semana.2. Alta fonte de proteína
É inegável que os ovos são um dos alimentos com mais proteína, devido ao teor de gema. Mas quem disse que clara de ovo não tem proteína? Na verdade, a clara do ovo tem baixa quantidade de proteínas e é benéfica para a saúde.3. Construir músculos e perder peso
A proteína de alta qualidade da clara de ovo ajuda a matar a fome e a construir músculos.4. Baixas calorias
Os ovos como um todo são considerados alimentos de baixa caloria. Se as gemas forem separadas, os ovos serão um alimento de baixíssima caloria. Se você pretende perder peso, a clara do ovo é o alimento certo.5. Controle a pressão arterial
A presença de potássio (potássio) na clara do ovo tem o potencial de controlar ou até mesmo diminuir a pressão arterial. O potássio é um mineral e eletrólito frequentemente associado à saúde do coração. Além disso, a clara do ovo contém o peptídeo RVPSL, um componente proteico que pode baixar a pressão arterial.6. Reduz o risco de doenças cardíacas
Como o potássio contido na clara do ovo pode reduzir a pressão arterial, o risco de doenças cardíacas é reduzido. O potássio pode ajudar a dilatar os vasos sanguíneos, evitando assim a presença de condições sanguíneas obstruídas.7. Contém muitas vitaminas importantes
A clara do ovo é rica em vitaminas, incluindo vitamina B-12. Uma das vitaminas mais importantes contidas na clara do ovo é a riboflavina, também conhecida como vitamina B2. Esta vitamina pode prevenir a catarata, enxaqueca e degeneração macular devido à idade.8. Aperte a pele e remova a oleosidade da pele do rosto
Os benefícios dos ovos brancos para o rosto também são populares no mundo da beleza. Muitas pessoas acreditam que a clara do ovo pode endurecer a pele e remover a oleosidade da pele do rosto. Algumas pessoas também mencionam que os ovos brancos contêm vitaminas e substâncias minerais que podem embelezar a pele como um todo. Mesmo assim, existe o risco de reações alérgicas para aqueles que são alérgicos a ovos de galinha, especialmente em crianças pequenas.Poucas pesquisas podem comprovar os benefícios da clara de ovo para o rosto. Portanto, primeiro consulte seu médico antes de fazer isso.
9. Previna temporariamente rugas
Um estudo dos médicos da Agocampu Rennes Sciences et Technologie du Lait et de L'oeuf concluiu que a clara do ovo tem 69 proteínas importantes. Um médico também confirmou que a clara do ovo pode prevenir temporariamente as rugas.10. Tratamento da acne
A clara de ovo é considerada eficaz no tratamento da acne porque pode secar o rosto e remover a sujeira dos poros que causa a acne. Mas nunca use claras de ovo usadas, pois são perigosas e podem causar irritação na pele.11. Equilibre potássio e sódio
A clara do ovo contém potássio e sódio, dois minerais que podem produzir um importante gradiente eletroquímico denominado potencial de membrana. De acordo com pesquisas da Oregon State University, Estados Unidos, o potencial de membrana é muito importante para a contração muscular, função cardíaca e transmissão de impulsos do sistema nervoso.12. Sendo um antioxidante
O selênio é uma substância mineral essencial de que o corpo necessita, e a clara do ovo também o contém. O selênio pode ser um forte antioxidante, reduzindo o risco de câncer, para proteger o corpo contra doenças cardíacas.13. Bom para diabéticos
Quem diria que os benefícios da clara de ovo cozida também são bons para os diabéticos. Reportando o Parenting First Cry, acredita-se que a clara de ovo cozida previne o colesterol alto, doenças cardíacas e problemas de pressão arterial em pacientes diabéticos.Conteúdo nutricional da clara de ovo
Não perca os benefícios da clara de ovo para a saúde.Os benefícios da clara de ovo podem ser obtidos a partir de seu extraordinário conteúdo nutricional. Em 100 gramas de clara de ovo, continha os seguintes nutrientes. - Calorias: 16
- Proteína: 4 gramas
- Gordura: 0 gramas
- Colesterol: 0 gramas
- Vitamina B2: 6% da ingestão diária recomendada (RAH)
- Vitamina B5: 1% de RAH
- Selênio: 9% de RAH
- Potássio: 163 miligramas
Efeitos colaterais da clara de ovo
Muitas vezes esquecido, verifica-se que os benefícios da clara de ovo são benéficos. A clara de ovo é uma ingestão saudável que geralmente não causa efeitos colaterais. No entanto, existem alguns riscos de consumir clara de ovo, dos quais você deve estar ciente, como os seguintes. 1. Alergias
Nunca se esqueça de que as alergias ao ovo de galinha são reais. Para aqueles que são alérgicos a ela, podem aparecer sintomas como inchaço, coceira e erupções cutâneas. Além disso, os pacientes também podem sentir náuseas e vômitos.2. Salmonella
Acontece que bactérias Salmonella também pode ser obtido de clara de ovo crua, você sabe. Portanto, é aconselhável consumi-lo cozido (frito ou fervido). Cozinhar até que esteja cozido pode reduzir o risco de transmissão Salmonella em seu corpo.3. Inibe a absorção de biotina
A biotina tem um papel importante na produção de energia do corpo. Enquanto isso, os ovos crus contêm avidina, que pode se ligar à biotina e diminuir sua absorção. Novamente, é aconselhável consumi-lo cozido, para evitar o aparecimento desse efeito colateral da clara de ovo.Método de cozimento de ovo saudável
Os ovos são um alimento muito nutritivo. No entanto, você pode torná-lo ainda mais saudável com alguns dos métodos de cozimento abaixo.1. Baixas calorias
Se você quiser cortar calorias, não os frite, mas ferva os ovos até que estejam cozidos. Este método de cozinhar ovos não adiciona calorias aos ovos. Além disso, fervendo-o até que esteja cozido, as bactérias Salmonella não virá.2. Combine com vegetais
Ovos são o "par combinado" de vegetais, então misture vegetais quando comer ovos, certo?Por exemplo, adicione vegetais ou frutas como tomates à sua omelete. Além de aumentar as delícias, os nutrientes que você consome estão aumentando. Mas lembre-se, você é aconselhado a usar óleo de cozinha de baixa caloria, como azeite de oliva, por exemplo.