Sempre fique atento às calorias das batatas fritas, embora comê-las seja sempre gostoso, principalmente quando servidas com hambúrgueres em restaurantes de fast food. No entanto, você percebeu quantas calorias esses lanches acabaram de entrar no corpo? Tal como acontece com outros tipos de alimentos fritos, muitas pessoas se apaixonam pelas batatas fritas por causa de seu sabor salgado e textura crocante. No entanto, poucas pessoas estão cientes de que esses alimentos simples podem ser prejudiciais à saúde devido ao alto teor calórico e de gordura trans. Quais são os perigos das batatas fritas de alto teor calórico? Então, quais são as alternativas que você pode escolher para reduzir esse perigo? 
Uma porção de batatas fritas tem 125 calorias. Naturalmente, as batatas quase não contêm gordura, para ser mais preciso, apenas 1 grama de gordura por 1 quilo de batata. Mas, quando fritas, as batatas absorvem facilmente o óleo e a gordura do processo de cozimento. Como uma visão geral, o seguinte é a contagem de calorias de batatas fritas junto com outros ingredientes em uma porção de 85 gramas ou cerca de 10-12 pedaços de batatas fritas congeladas: 
Não use óleo usado para fritar batatas. A melhor maneira de evitar o alto valor calórico das batatas fritas é usar outros métodos de cozimento. Batatas cozidas, por exemplo, contêm apenas 87 calorias, enquanto as batatas assadas têm 93 calorias por porção de 100 gramas. Mas se você ainda quiser comer batatas fritas, o que você precisa fazer é:
Calorias de batatas fritas a ter em atenção
As batatas são um bom alimento para a saúde porque são ricas em várias vitaminas e minerais, como potássio e vitamina C. O principal conteúdo das batatas são os carboidratos, mas também contém proteínas e fibras.
Uma porção de batatas fritas tem 125 calorias. Naturalmente, as batatas quase não contêm gordura, para ser mais preciso, apenas 1 grama de gordura por 1 quilo de batata. Mas, quando fritas, as batatas absorvem facilmente o óleo e a gordura do processo de cozimento. Como uma visão geral, o seguinte é a contagem de calorias de batatas fritas junto com outros ingredientes em uma porção de 85 gramas ou cerca de 10-12 pedaços de batatas fritas congeladas: - Calorias: 125
- Gordura total: 4 gramas (com 1 grama de gordura saturada)
- Sódio: 282 mg
- Carboidratos: 21 gramas
- Fibra: 2 gramas
- Proteína: 2 gramas
- Vitamina C: 16% da necessidade diária recomendada
- Tamanho pequeno (71 gramas): 222 calorias, 10 gramas de gordura, 29 gramas de carboidratos
- Tamanho médio (117 gramas): 365 calorias, 17 gramas de gordura, 48 gramas de carboidratos
- Tamanho grande (154 gramas): 480 calorias, 22 gramas de gordura, 64 gramas de carboidratos
Os efeitos negativos de comer batatas fritas com alto teor calórico
Você já deve ter ouvido falar muitas vezes sobre os perigos de comer alimentos fritos em excesso, incluindo batatas fritas. Esses riscos à saúde incluem:1. Obesidade
O alto teor calórico das batatas fritas sem dúvida fará com que o corpo tenha um excesso de calorias para que você ganhe peso. Além disso, o conteúdo de gordura trans nas batatas fritas também afetará o funcionamento dos hormônios que regulam o apetite e o armazenamento de gordura no corpo. Além do conteúdo, quem come batatas fritas também costuma ficar feliz em comê-las em grandes quantidades. É claro que quanto mais você come, mais calorias entram no corpo e, em última análise, aumentam o risco de obesidade para obesidade.2. Doença cardíaca
Comer alimentos fritos com alto teor de gordura pode causar hipertensão, diminuir o teor de gorduras boas, colesterol alto e obesidade. Todos os fatores acima são a causa das doenças cardíacas.3. Diabetes
Quanto mais você comer batatas fritas e outros tipos de alimentos fritos, maior será o risco de desenvolver resistência à insulina. Essa resistência o levará ao diabetes tipo 2. [[artigos relacionados]]Como evitar batatas fritas com alto teor calórico?
Não use óleo usado para fritar batatas. A melhor maneira de evitar o alto valor calórico das batatas fritas é usar outros métodos de cozimento. Batatas cozidas, por exemplo, contêm apenas 87 calorias, enquanto as batatas assadas têm 93 calorias por porção de 100 gramas. Mas se você ainda quiser comer batatas fritas, o que você precisa fazer é: - Frite você mesmo em casa
- Usando óleo de cozinha novo, não óleo de cozinha usado ou óleo de cozinha
- Não frite muito tempo
- Não coma batatas fritas com muita frequência