Após a cirurgia, o médico geralmente fornecerá uma lista de restrições alimentares para que a condição do paciente possa se recuperar rapidamente e não piorar. Por outro lado, há uma série de alimentos que podem auxiliar no processo de recuperação pós-operatória. Este alimento pós-operatório é considerado capaz de ajudar a reduzir a inflamação, aumentar a imunidade, fonte de energia durante o período de recuperação, para acelerar o processo de cicatrização. 
As frutas vermelhas contêm vitamina C, que pode acelerar o processo de cicatrização. Rico em vitamina C, comer frutas vermelhas pode estimular a produção de colágeno no corpo. O colágeno é uma proteína que tem a capacidade de acelerar o processo de cicatrização de feridas. Além de colágeno, as bagas também contêm antioxidantes antocianinas que fornecem efeitos antiinflamatórios e antivirais e apoiam o sistema imunológico. 
Os vegetais crucíferos podem ajudar a reduzir a inflamação pós-operatória. Quando consumidos, o conteúdo de glucosinolato nos vegetais crucífero como repolho, couve-flor e brócolis serão transformados em isotiocianato . Isotiocianatos é conhecido por fornecer benefícios na forma de:
Alimentos pós-cirurgia que são bons para comer durante a recuperação
Ao escolher a comida pós-operatória, você deve prestar atenção ao conteúdo nutricional, vitaminas e minerais nela contidos. Isso é muito importante para auxiliar no processo de cicatrização e recuperação pós-operatória. Aqui estão alguns bons alimentos para comer após a cirurgia:1. Ovos
Após a cirurgia, é necessária uma grande ingestão de proteínas para acelerar a recuperação. Um dos alimentos ricos em proteínas são os ovos. Além da proteína, os ovos também contêm vários nutrientes, como vitamina A, vitamina B12, zinco, ferro e selênio. Os nutrientes contidos nos ovos são conhecidos por melhorar a função imunológica e acelerar o processo de cicatrização de feridas.2. Vegetais com folhas verdes
Vegetais com folhas verdes como couve, espinafre e folhas de mostarda são alimentos pós-operatórios que podem ajudar a acelerar a recuperação. Os nutrientes contidos em vegetais de folhas verdes podem ajudar a reduzir a inflamação, melhorar a função imunológica e acelerar a cicatrização de feridas. Esta capacidade não pode ser separada do conteúdo de vitamina C, manganês, magnésio, folato, polifenóis, pró-vitamina A contidos em vegetais de folhas verdes.3. Bagas
As frutas vermelhas contêm vitamina C, que pode acelerar o processo de cicatrização. Rico em vitamina C, comer frutas vermelhas pode estimular a produção de colágeno no corpo. O colágeno é uma proteína que tem a capacidade de acelerar o processo de cicatrização de feridas. Além de colágeno, as bagas também contêm antioxidantes antocianinas que fornecem efeitos antiinflamatórios e antivirais e apoiam o sistema imunológico. 4. Salmão
O salmão é um alimento pós-operatório que pode ajudar a acelerar o processo de cicatrização de feridas, aumentar a imunidade e reduzir a inflamação. Esta capacidade não pode ser separada do teor de gordura ômega-3 encontrado neste peixe marinho. Além de ser rico em gorduras ômega-3, o salmão também contém uma variedade de outros nutrientes benéficos, como proteínas, vitaminas B, selênio, zinco e ferro.5. Aves
A pesquisa explica, o conteúdo de aminoácidos glutamina e arginina contido na carne de aves pode ajudar no processo de cicatrização e recuperação. Glutamina fornecem um efeito protetor, enquanto arginina ajuda no processo de produção de colágeno, que é bom para o processo de cicatrização de feridas.6. Nozes e sementes
O conteúdo de proteínas vegetais, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais encontrados em nozes e sementes podem ajudar no processo de cura. Além disso, esses dois alimentos também podem ser a escolha certa para repor energia durante o processo de recuperação. De acordo com uma série de estudos, o teor de vitamina E em nozes e sementes pode melhorar a função das células imunológicas para combater infecções e doenças.7. Vegetais crucífero
Os vegetais crucíferos podem ajudar a reduzir a inflamação pós-operatória. Quando consumidos, o conteúdo de glucosinolato nos vegetais crucífero como repolho, couve-flor e brócolis serão transformados em isotiocianato . Isotiocianatos é conhecido por fornecer benefícios na forma de: - Reduz a inflamação
- Impulsione o sistema imunológico
8. Miudezas
Miudezas é um alimento pós-operatório que pode melhorar a função imunológica e acelerar o processo de cicatrização. Essa capacidade não pode ser separada do conteúdo de nutrientes como vitamina A, vitamina B, ferro e zinco, que são necessários no processo de produção de colágeno e formação de tecido conjuntivo. Além disso, as miudezas são uma boa fonte de proteína e são necessárias para ajudar no processo de recuperação pós-operatória. Porém, consuma em quantidade suficiente para não causar outras doenças.9. Batata doce
Contém enzimas hexoquinase e citrato sintase, A batata-doce pode ajudar no processo de cicatrização de feridas. Por outro lado, a batata-doce também é uma boa fonte de carboidratos para comer durante a recuperação. Como um alicerce, a falta de ingestão de carboidratos no pós-operatório pode interferir no processo de cicatrização da ferida e retardar a recuperação.10. Vieiras
O marisco é um alimento rico em zinco. Este mineral pode ajudar a acelerar o processo de cicatrização de feridas e recuperação pós-operatória. Além disso, o zinco é necessário para criar uma função imunológica saudável. [[Artigo relacionado]]Como acelerar a recuperação além de comer alimentos pós-cirurgia
Para acelerar o processo de recuperação pós-operatória, você deve evitar alimentos que podem causar prisão de ventre. A constipação pode causar aumento da dor e adicionar pressão à incisão. Alguns alimentos que podem desencadear a constipação incluem:- Alimentos secos, como frutas secas, carne seca, batata frita
- Alimentos processados que são ricos em gordura e açúcar, mas com baixo teor de fibras
- Queijo com alto teor de gordura
- Leite gordo e seus derivados, como sorvete
- Carne vermelha com alto teor de gordura saturada
- Alimentos doces como pastéis e doces
- Parar de fumar
- Descanso suficiente
- Mantenha o corpo hidratado
- Não consuma bebidas alcoólicas
- Tome suplementos para atender à ingestão nutricional (você deve consultar o seu médico primeiro)