6 benefícios dos ovos cozidos para a saúde

Ovos cozidos são um dos alimentos que costumam ser a escolha do café da manhã da maioria dos indonésios. Além de deliciosos e ricos em proteínas, os ovos cozidos também são fáceis de cozinhar. Não há nada de errado com este alimento ser uma opção prática de café da manhã. Mas você sabia que, além de ser rico em proteínas, há muitos outros benefícios dos ovos cozidos que você pode obter se os comer? Um deles está perdendo peso. Não acredite? Veja a explicação no seguinte artigo. [[Artigo relacionado]]

Benefícios de comer ovos

1. Aumentar o metabolismo

O primeiro benefício dos ovos cozidos é aumentar o metabolismo. O conteúdo de colina nos ovos cozidos pode ajudar no processo de digestão da gordura e prevenir o acúmulo de gordura no corpo. Além disso, os ovos cozidos também podem aumentar os níveis de adiponectina, que podem aumentar o metabolismo, aumentar a capacidade do corpo de responder à insulina e facilitar o processo de digestão da gordura.

2. Tem baixas calorias

Se você quiser comer ovos cozidos em sua dieta, não se preocupe. A razão, ovos cozidos têm baixas calorias, um ovo cozido grande só fornece 78 calorias. Além disso, os ovos cozidos não usam óleo ou gordura, que podem fornecer calorias extras. Ao comer ovos cozidos pode ser um substituto para outras fontes de proteína de alto teor de gordura. Você pode comer ovos cozidos com vegetais e carboidratos de baixa caloria, como ovos cozidos com couve e batata.

3. Reduza o risco de doenças cardíacas

A redução do risco de doenças cardíacas é outro benefício dos ovos cozidos. Isso ocorre porque as grandes partículas de colesterol LDL encontradas nos ovos cozidos podem reduzir o risco de doenças cardíacas. Embora o colesterol LDL seja conhecido como colesterol ruim, de acordo com pesquisas, pequenas partículas de LDL são mais dominantes em ter um risco maior de doenças cardíacas do que pessoas que têm grandes partículas de LDL.

4. Manter a saúde dos olhos

Os ovos contêm luteína e zeaxantina, antioxidantes que desempenham um papel importante na saúde ocular. Os ovos contêm antioxidantes fortes que podem manter a saúde da retina do olho, para que a saúde ocular seja mantida. Isso é muito necessário para pessoas idosas, que têm tendência a diminuir a capacidade de visão.

5. Manter a saúde do cérebro

Os ovos cozidos contêm colina, que é agrupada nas vitaminas B. A colina pode ajudar a manter a saúde do cérebro porque é necessária para construir as membranas celulares e ajudar a produzir moléculas de sinalização no cérebro. Além disso, a colina também desempenha um papel importante na quebra do aminoácido homocisteína, que está associado ao desenvolvimento do coração.

6. Reduzindo os níveis de triglicerídeos no sangue

Os ovos cozidos são enriquecidos com ácidos graxos ômega 3, que podem reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue. Se os níveis de triglicerídeos estiverem altos no sangue, isso pode aumentar os fatores de risco para doenças cardíacas. Comer cinco ovos fortificados com ômega 3 por semana durante três semanas pode reduzir os níveis de triglicerídeos no sangue em 16-18%. Ovos cozidos são uma ingestão saudável que contém alto teor de proteínas. Para quem quer perder peso, comer ovos cozidos é a comida certa. No entanto, podem surgir efeitos colaterais dos ovos cozidos se você não consumi-los de maneira adequada. Consulte um médico para saber se você é alérgico a ovos ou não, para reduzir o risco de uma reação.

Nutrientes contidos em ovos cozidos

Ovos cozidos têm uma boa nutrição para o corpo. Em um ovo cozido (50 gramas) existem nutrientes:
  • Calorias: 77
  • Carboidratos: 0,6 gramas
  • Gordura: 5,3 gramas
  • Gordura saturada: 1,6 gramas
  • Colesterol: 212 mg
  • Proteína: 6,3 gramas
  • Vitamina A: 6%
  • Vitamina B2: 15%
  • Vitamina B12: 9%
  • Vitamina B5: 7%
  • Fósforo: 86 mg
  • Selênio: 15,4 mcg
Pela lista de nutrientes acima, podemos ver que um ovo cozido fornece apenas 77 calorias, 5 gramas de gordura e uma quantidade muito pequena de carboidratos. Além disso, os ovos cozidos contêm aminoácidos, que são uma fonte completa de proteínas. A maioria dos nutrientes dos ovos está na gema, enquanto a clara do ovo contém proteínas. [[Artigo relacionado]]

Notas de SehatQ

Comer ovos cozidos tem benefícios positivos para o corpo, que vão desde ter alto teor de proteínas, manter a função das membranas do corpo, até ajudar na perda de peso. Mas é claro, não consuma em excesso porque o teor de colesterol é muito alto.