Por vários motivos, muitas pessoas não consomem leite de vaca e procuram alternativas ao leite à base de plantas. Um dos leites vegetais populares é o leite de amêndoa, um leite de baixa caloria, mas altamente nutritivo. Curiosamente, você mesmo pode fazer leite de amêndoa em casa, é claro, usando amêndoas. Veja como fazer leite de amêndoa para deixar seus dias mais saudáveis. 
Amêndoas são o principal ingrediente do leite de amêndoa
Como fazer leite de amêndoa em casa
O leite de amêndoa é um leite à base de plantas fácil de fazer você mesmo. Aqui estão os ingredientes e como fazer leite de amêndoa:1. Ferramentas e ingredientes para fazer leite de amêndoa
Para fazer leite de amêndoa, aqui estão os ingredientes de que você precisa:- 280 gramas de amêndoas
- 1 litro de água
- Uma colher de chá de extrato de baunilha ou outro aroma de sua escolha (opcional)
- Liquidificador
- Coador de leite de amendoim (saco de leite de nozes)
- Filtro regular
- Receptáculo
- garrafa ou recipiente de outros
Amêndoas são o principal ingrediente do leite de amêndoa 2. Passos e como fazer leite de amêndoa
Se os ingredientes acima estiverem disponíveis, você pode seguir as etapas e como fazer leite de amêndoa:- Mergulhe 280 gramas de amêndoas durante a noite.
- Após a imersão durante a noite, deixe as amêndoas secarem.
- Depois de secas, coloque as amêndoas em liquidificador. Misture 1 litro de água e uma colher de chá de extrato de baunilha (se quiser).
- Mistura todos os ingredientes por 1-2 minutos até que a água coagule e as amêndoas se desintegrem completamente.
- Prepare um recipiente normal e uma peneira. Em seguida, posicione a peneira de leite de nozes sobre a peneira normal.
- Despeje e coe o leite de amêndoa que foimistura em um recipiente para separar o leite dos resíduos.
- Enquanto despeja o leite na tigela, aperte o filtro de leite de nozes para remover o leite da polpa. Aperte repetidamente para obter o máximo de líquido possível.
- Transfira o leite de amêndoa do recipiente para a garrafa de leite. Você pode obter cerca de 1 litro de leite de amêndoa se usar essa medida.
Dicas para servir leite de amêndoa
O leite de amêndoa é uma bebida versátil e pode ser facilmente transformado em uma variedade de outros pratos. Algumas maneiras de desfrutar do leite de amêndoa, a saber:- Beba diretamente como uma bebida saudável
- Polvilhado no cereal para o café da manhã
- Misturado com chá, café ou chocolate quente
- Misturado enquanto faz smoothies frutas e vegetais
- Processado para fazer sopa, molho ou salada curativos
- Misturado para fazer bolos, panquecas e bolos
Que tal a polpa de leite de amêndoa feita em casa?
Depois de tentar fazer leite de amêndoa acima, não jogue fora a polpa, ok? Você ainda pode apreciar a polpa porque ela contém muitos nutrientes. Você pode comer polpa de leite de amêndoa com iogurte, manteiga de amendoim e vários tipos de bolos. Quando fazer smoothiesVocê também pode misturar polpa de leite de amêndoa.Preste atenção a isso ao saborear o leite de amêndoa
O leite de amêndoa, principalmente o feito em casa, pode ser uma alternativa saudável às bebidas. No entanto, existem algumas coisas a serem observadas em seu consumo:- A proteína tende a ser baixa. O teor de proteína no leite de amêndoa é muito inferior ao do leite de vaca e do leite de soja. Certifique-se de continuar comendo outras fontes de proteína se você bebe regularmente leite de amêndoa.
- Não pode ser um substituto para o leite de vaca para bebês porque é pobre em proteínas e outros nutrientes necessários para seu desenvolvimento.