Os amantes da pimenta-de-caiena não ficam satisfeitos se comerem sem uma sensação picante. Além disso, a pimenta caiena medicinalmente é usada há muito tempo como parte da medicina alternativa ou à base de ervas. Os benefícios da pimenta caiena variam, desde a redução da pressão arterial até a eliminação da fome. No entanto, não exagere com pimenta caiena, pois pode causar problemas estomacais. Pessoas que tomam medicamentos para controle da pressão arterial também devem consultar antes de comer grandes quantidades de pimenta caiena.
O conteúdo nutricional da pimenta caiena
Não apenas benéfica para a saúde, a pimenta caiena também é popularmente usada como tempero para cozinhar. O conteúdo nutricional em uma colher de sopa (5 gramas) de pimenta caiena é:
- Calorias: 17
- Gordura: 1 grama
- Carboidratos: 3 gramas
- Fibra: 1,4 gramas
- Proteína: 0,6 gramas
- Vitamina A: 44% RDA
- Vitamina E: 8% RDA
- Vitamina C: 7% RDA
- Vitamina B6: 6% RDA
- Vitamina K: 5% RDA
- Manganês: 5% RDA
- Potássio: 3% RDA
- Riboflavina: 3% RDA
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Benefícios da pimenta caiena para a saúde
Pimenta caiena contém
capsaicina o que o torna eficaz para a saúde. Essa substância também é o que o torna picante. Quanto maior o conteúdo
capsaicina, será mais picante. Aqui estão os benefícios da pimenta caiena para a saúde:
1. Bom para o sistema digestivo
Pimenta caiena pode facilitar o sistema digestivo Os componentes da pimenta caiena podem ajudar a proteger a digestão de infecções, maximizar a produção de sucos digestivos e ajudar na distribuição de enzimas para o estômago. Isso é feito estimulando os nervos do abdômen para protegê-los de lesões. Muitas pessoas pensam que alimentos picantes que contêm pimenta caiena podem causar úlceras estomacais. No entanto, existem estudos que dizem o contrário. Contente
capsaicina na pimenta caiena ajuda a reduzir o risco de úlceras estomacais. Mas não tenha pressa em decidir comer pimenta caiena. Se você tiver um histórico de úlceras / gastrite, o risco de problemas digestivos ainda deve ser uma preocupação.
2. Bom para o metabolismo corporal
Contente
capsaicina na pimenta caiena ajuda a maximizar a queima de calorias. Este processo é chamado
termogênese induzida por dieta o que ajuda a maximizar o metabolismo. Em um estudo, pessoas que tomaram café da manhã contendo
capsaicina queimar 51% mais calorias do que aqueles que não as comem. Mas se isso for feito continuamente a longo prazo, o corpo se adaptará aos seus efeitos de modo que a taxa de queima de calorias não seja mais a mesma.
3. Reduza o apetite
Curiosamente, a pimenta caiena pode ajudar a reduzir o apetite enquanto se sente saciado por mais tempo. Em um estudo, acredita-se que os benefícios da pimenta caiena estejam intimamente relacionados ao seu efeito na redução da produção do hormônio grelina. A pesquisa mostra que as pessoas que consomem
capsaicina mostrou comer menos ao longo do dia em comparação com aqueles que não o fazem. Mais especificamente, as pessoas que tomam suplementos
capsaicina comem 10% menos, enquanto aqueles que bebem
capsaicina coma 16% menos.
4. Potencial para reduzir a pressão arterial
Contente
capsaicina A pimenta-de-caiena tem potencial para reduzir a pressão arterial. Em testes de laboratório em ratos, o consumo a longo prazo de pimenta caiena ajudou a reduzir a pressão arterial. Em outro estudo, também foi provado que
capsaicina ajuda a relaxar os vasos sanguíneos do porco e reduz a pressão sanguínea. No entanto, mais pesquisas em humanos ainda são necessárias.
5. Potencial para aliviar a dor
Capsaicina tem a capacidade de aliviar a dor quando aplicado diretamente na pele. Isso aconteceu porque
capsaicina reduz a substância P, uma pequena molécula de proteína que sinaliza dor ao cérebro. Quanto menos substância P é produzida, os sinais de dor não chegam mais ao cérebro. Geralmente, cremes contendo
capsaicina usado para tratar dores nas articulações, dores pós-operatórias ou problemas nos nervos. Mas não aplique este creme em feridas abertas.
6. Potencial para curar psoríase
A capsaicina na pimenta caiena pode disfarçar a psoríase. Doenças autoimunes, como a psoríase, não podem ser tratadas. No entanto, cremes contendo
capsaicina é considerado capaz de tratar a dor e disfarçar feridas causadas pela psoríase. Em um estudo, pacientes com psoríase que receberam um medicamento tópico contendo
capsaicina sentir a coceira, vermelhidão e pele seca é muito reduzida. Também está relacionado à produção da substância P no corpo.
7. Potencial para reduzir o risco de câncer
Contente
capsaicina A pimenta caiena pode reduzir o risco de câncer. Esta substância pode ajudar a retardar o crescimento das células cancerosas. Na verdade, as células cancerosas podem ser combatidas no caso dos cânceres de próstata, pancreático e de pele. Mas essas descobertas promissoras ainda precisam de mais pesquisas. Até agora, as pesquisas têm se baseado apenas em testes de laboratório e em animais. Enquanto o efeito em humanos ainda não foi revisado. [[Artigo relacionado]]
Notas de SehatQ
Embora os benefícios da pimenta caiena sejam muitos, você não deve consumi-la excessivamente de uma só vez. Isso pode causar dor de estômago. Além disso, os indivíduos que tomam medicamentos para baixar a pressão arterial e medicamentos para afinar o sangue também devem consultar um médico antes de usar cremes contendo
capsaicina. Para discutir mais sobre os benefícios
capsaicina para a saúde, até que nível de pimenta caiena é seguro para consumo,
pergunte ao médico diretamente no aplicativo de saúde da família SehatQ. Baixe agora em
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